低聚果糖是由菊粉部分水解得到，聚合度范圍在2到8(平均聚合度4)。低聚果糖根據(jù)公式GFn (葡萄糖G和果糖F數(shù)量)來命名。
菊粉是由 β(2-1)鏈接的果糖單元構(gòu)成，擁有一個典型的葡萄糖端基。天然菊粉具有線性結(jié)構(gòu)，聚合度從3到60(平均聚合度10)。菊粉存在于許多水果和蔬菜中，包括洋蔥、韭菜、大蒜、香蕉、蘆筍、菊苣和洋姜。
蔗果六糖 GF5 Fructo-oligosaccharide DP6 / GF5, 其結(jié)構(gòu)簡式Fruβ(2-1)-[Fruβ(2-1)]4-α(2-1)Glc
蔗果六糖/低聚果糖六糖 DP6 / GF5 - 10 mg
分子式：C36H62O31 分子量：FW 990.85
上?；菡\提供低聚果糖標(biāo)準(zhǔn)品，除蔗果六糖GF5 Fructo-oligosaccharide DP6以外，還包含以下低聚果糖：
蔗果七糖GF6 Fructo-oligosaccharide DP7 / GF6, 其結(jié)構(gòu)簡式Fruβ(2-1)-[Fruβ(2-1)]5-α(2-1)Glc
蔗果七糖/低聚果糖七糖 DP7 / GF6 - 10mg
分子式：C42H72O36 分子量：1152.99
蔗果八糖GF7 Fructo-oligosaccharide DP8 / GF7, 其結(jié)構(gòu)簡式Fruβ(2-1)-[Fruβ(2-1)]6-α(2-1)Glc
蔗果八糖/低聚果糖八糖DP8/GF7 - 10mg
分子式：C48H82O41 分子量：1315.13
蔗果九糖GF8 Fructo-oligosaccharide DP9 / GF8, 其結(jié)構(gòu)簡式Fruβ(2-1)-[Fruβ(2-1)]7-α(2-1)Glc
蔗果九糖/低聚果糖九糖 DP9/GF8 -10mg
分子式：C54H92O46 分子量： 1477.27
蔗果十糖GF9 Fructo-oligosaccharide DP10 / GF9, 其結(jié)構(gòu)簡式Fruβ(2-1)-[Fruβ(2-1)]8-α(2-1)Glc
蔗果十糖 /低聚果糖十糖 GF9 Fructo-oligosaccharide DP10 / GF9-10mg
分子式：C60H102O51 FW 1639.41
蔗果十一糖GF10 Fructo-oligosaccharide DP11 / GF10, 其結(jié)構(gòu)簡式Fruβ(2-1)-[Fruβ(2-1)]9-α(2-1)Glc
蔗果十一糖/低聚果糖十一糖 GF10 Fructo-oligosaccharide DP11 / GF10-10mg
分子式：C66H112O56 FW 1801.55
蔗果十二糖GF11 Fructo-oligosaccharide DP12 / GF11, 其結(jié)構(gòu)簡式Fruβ(2-1)-[Fruβ(2-1)]10-α(2-1)Glc
蔗果十二糖GF11 Fructo-oligosaccharide DP12 / GF11
分子式：C72H122O61 FW 1963.69
上?；菡\生物科技有限公司更多糖類標(biāo)準(zhǔn)品
Storage condition:Keep at RT
用于飲料和食品中的低聚果糖成分分析:蔗果三糖(1-Kestose)、蔗果四糖(Nystose)、蔗果五糖(1F-Fructofuranosyl nystose)
低聚果糖標(biāo)準(zhǔn)品 ——蔗果三糖、蔗果四糖、蔗果五糖
Grade:for High Performance Liquid Chromatography
Summary
Analytical Chemistry
Fructooligosaccharide Analysis
Consists of 1-Kestose, Nystose and 1F-Fructofuranosylnystose.
It is applicable to analyze the fructooligosaccharide components contained in foods and beverages.
Contents:
*蔗果三糖 1-Kestose, 99.0+% (HPLC) 1 vial 25mg/376元
*蔗果四糖 Nystose, 99.0+% (HPLC) 1 vial 25mg/495元
*蔗果五糖 1F-Fructofranosylnystose, 94.0+ % (HPLC) 1 vial 20mg /895元
低聚果糖應(yīng)用：果聚糖是生產(chǎn)高級果糖或低聚果糖糖漿的公認(rèn)原料。因此果聚糖在農(nóng)業(yè)食品行業(yè)應(yīng)用廣泛。菊粉和低聚果糖用于替代脂肪和糖，減類似冰激淋、奶制品、糖果和焙烤食品中的卡路里。低聚果糖(FOs)是一種益生元，對于人體健康的積極作用已經(jīng)廣為人知(例如骨質(zhì)疏松)。低聚果糖的甜度約為蔗糖的30-50%。菊粉比低聚果糖難溶，具有光滑的質(zhì)感，可以提供類似脂肪的口感。除標(biāo)準(zhǔn)品以為，上海惠誠生物可提供低聚果糖原料