琥珀酸生產(chǎn)廠家琥珀酸廠家琥珀酸工廠
品名:琥珀酸(丁二酸)
英文名稱: Succinic acid(Butanedioic acid) 性狀:無色至白色單斜晶系結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。無臭,有特殊酸味,味覺閥值:0.0039%。相相對密度1.57。熔點(diǎn)188℃。沸點(diǎn)235℃。溶于水(1g/13ml,25℃),易溶于熱水(1g/1ml)。1%溶液的ph值
約2.7.溶于乙醇(5.4g/100ml)、甘油(約5g/100ml),不溶于乙醚及石油醚。
用途:酸味劑;緩沖劑;中和劑;調(diào)味劑??捎糜谇寰?,用量0.08%~0.09%;日本發(fā)酵豆醬、醬油、清涼飲料、糖食制品等的調(diào)味劑。
琥珀酸學(xué)名為丁二酸, 分子量為 118.09, 無色結(jié)晶體,味酸,可燃。有二種晶形,相對密度1.572(25/4℃)。溶解特性:1g溶于13 ml冷水、1 ml沸水 6.3 ml甲醇、36 ml丙酮、20 ml甘油,幾乎不溶于苯、二硫化碳、四氯化碳
用于制備醇酸樹脂(由琥珀酸生產(chǎn)的醇酸樹脂具有良好的曲撓性、彈性和抗水性。)、油漆、染料(琥珀酸的二苯基酯是染料的中間體,與氨基蒽醌反應(yīng)后生成蒽糖果等的調(diào)味。)、照相材料等。
用作有機(jī)合成的原料。
用途:琥珀酸已被美國 FDA 認(rèn)定為GRAS(一般認(rèn)為安全),這使得它可以用于多種用途。它是三羧酸循環(huán)(TCA)的中間產(chǎn)物,同時也是厭氧代謝的發(fā)酵產(chǎn)物之一琥珀酸廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、農(nóng)藥、染料、香料、油漆、食品、塑料等行業(yè)
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