氯化甲硫氨基酸生產廠家氯化甲硫氨基酸廠家氯化甲硫氨基酸工廠

氯甲基蛋氨酸；硫甲基蛋氨酸

【提取來源】來源于卷心菜、白菜、甘藍、萵苣、苜蓿等綠葉蔬菜中

【分子式】C6H14ClNO2S

【分子量】199.7

【CAS號】3493-12-7

【溶解性】易溶于水，不溶于乙醇或乙醚。熔點139-140℃

【產品規(guī)格】白色或類白色結晶性粉末；有特殊的臭氣，味咸苦，遇光及露置空氣中易分解，水溶液顯酸性

【產品性狀】維生素U≥99.5%（HPLC）

【儲存條件】置于陰涼干燥，避光，避高溫處

【產品包裝】1kg鋁箔袋裝，25kg紙板桶

【產品簡介】維生素u，又稱氯化甲硫氨基酸(Methylmethionine Sulfonium Chloride)。

在食品中添加食品營養(yǎng)強化劑，不僅可以補充天然食品的營養(yǎng)缺陷，而且可以改善食品中的營養(yǎng)成分及其比例，以滿足人們對營養(yǎng)的需要。另外，利用食品營養(yǎng)強化劑可以特別補充某些營養(yǎng)物質，達到特殊飲食和健康的目的。

食品營養(yǎng)強化劑不僅可以提高食品的營養(yǎng)質量，還可以減少和預防很多營養(yǎng)缺乏癥及營養(yǎng)缺乏引起的其他并發(fā)癥，有些營養(yǎng)強化劑還兼有提高食品的感官質量和保藏性能的作用

產品來源：來源于卷心菜、白菜、甘藍、萵苣、苜蓿等綠葉蔬菜中。

產品規(guī)格：維生素U≥99.5%（HPLC）

產品性狀：白色或類白色結晶性粉末；有特殊的臭氣，味咸苦，遇光及露置空氣中易分解，水溶液顯酸性。易溶于水，不溶于乙醇或乙醚。熔點139-140℃。

 應用領域：醫(yī)藥原料、保健品、食品及飲料添加劑等領域。

在食品中添加食品營養(yǎng)強化劑，不僅可以補充天然食品的營養(yǎng)缺陷，而且可以改善食品中的營養(yǎng)成分及其比例，以滿足人們對營養(yǎng)的需要。另外，利用食品營養(yǎng)強化劑可以特別補充某些營養(yǎng)物質，達到特殊飲食和健康的目的。

食品營養(yǎng)強化劑不僅可以提高食品的營養(yǎng)質量，還可以減少和預防很多營養(yǎng)缺乏癥及營養(yǎng)缺乏引起的其他并發(fā)癥，有些營養(yǎng)強化劑還兼有提高食品的感官質量和保藏性能的作用

食品營養(yǎng)強化最初是作為一種公眾健康問題的解決方案提出的。食品強化總的目的是保證人們在各生長發(fā)育階段及各種勞動條件下獲得全面的合理的營養(yǎng)，滿足人體生理、生活和勞動的正常需要，以維持和提高人類的健康水平。

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