葉綠素銅鈉生產(chǎn)廠家葉綠素銅鈉廠家葉綠素銅鈉工廠

中文名稱 葉綠素銅鈉

CAS NO. 11006-34-1

中文別名 綠菲林; 葉綠素銅鈉(藥品級)

葉綠素銅鈉(odium copper chlorophyllin)是以葉綠素銅鈉鹽為原料經(jīng)過精加工而成的天然色素。葉綠素銅鈉鹽是將提取的葉綠素，經(jīng)過皂化、銅化等反應，并經(jīng)過精制而成的。葉綠素銅鈉極易被人體吸收，對機體細胞有促進新陳代謝的功效，也可促進胃腸潰瘍面的愈合，促進肝功能的恢復 

【產(chǎn)品用途】

FAO/WHO(1984)規(guī)定可用于一般干酪，用量按正常生產(chǎn)需要；可用于酸黃瓜，用量為0.03%(單用或與其他著色劑合用量)。用于冷飲，用量0.01%(最終產(chǎn)品內(nèi)，色素總量可達0.03%)。

葉綠素銅鈉極易被人體吸收，

菠菜（Spinacia oleracea L.）又名波斯菜、赤根菜、鸚鵡菜等，屬藜科菠菜屬，一年生草本植物。植物高可達1米，根圓錐狀，帶紅色，較少為白色，葉戟形至卵形，鮮綠色，全緣或有少數(shù)牙齒狀裂片。

菠菜的種類很多，按種子形態(tài)可分為有刺種與無刺種兩個變種。 菠菜原產(chǎn)伊朗，中國普遍栽培，為極常見的蔬菜之一。

GB2760應用范圍冷凍飲品（食用冰除外），蔬菜罐頭，熟制豆類，加工堅果及籽類，糖果，焙烤食品，飲料類（包裝飲用水類除外），果蔬汁(肉) 飲料（包括發(fā)酵型產(chǎn)品等），配制酒，果凍等。

產(chǎn)品用途

作為食用著色劑，廣泛用于糕點，飲料，糖果，冰淇淋等食品；作為日用化工原料，大量用于各種綠色藥物牙膏和化妝品。
葉綠素銅鈉鹽特點：本品是以天然植物為原料, 經(jīng)過萃取精制加工提純所得到的天然葉綠素的衍生物。
1、分子式和分子量
銅葉綠酸三鈉 C34H31O6N4CuNa3 724.17
銅葉綠酸二鈉 C34H30O5N4CuNa2 684.16
2、性 狀：本品為黃綠色至墨綠色粉末，易溶于水，略溶乙醇和氯仿, 水溶液翠綠透明無沉淀。

銅葉綠酸二鈉 C34H30O5N4CuNa2 684.16 
2、性 狀：本品為黃綠色至墨綠色粉末，易溶于水，略溶乙醇和氯仿, 水溶液翠綠透明無沉淀。

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