橘黃生產(chǎn)廠家橘黃廠家橘黃工廠

橘黃，食用黃色5號(日本名)。

 化學式：C16H10N2Na2O7S2

 分子量：452．38

 外 觀：橙紅色粉末

性狀：本品為易溶于水的有色粉末
配料：食品著色劑、食用鹽
使用范圍：
本品可適用于食品（果汁、飲料、糖果）、烘焙（烘焙上彩裝）、化工、化妝品等著色
使用方法：
將本品適量放在容器里，加適當溫水逐漸攪拌，使之完全溶解所得溶液即可用于著色
注意事項：
本品盡量避免高溫、爆曬、水分以及不可接觸酸、堿、氧化劑、還原劑、鐵離子。應儲存于干燥陰涼處，運輸和存放不可有有害和有毒環(huán)境。
用量：推薦用量0.01%依需要調(diào)配

根據(jù)我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》（GB2760）中規(guī)定：日落黃可用于果味型飲料（液、固體）、果汁型飲料、汽水、配制酒、糖果、糕點上彩裝、紅綠絲、罐頭、濃縮果汁、青梅、對蝦片，z大使用量為0.1g/kg；風味酸乳飲料，使用量為0.05g/kg；糖果色衣，z大使用量為0.165g/kg；冰淇淋，z大使用量為0.0887g/kg。紅綠絲的使用量可加倍；果味粉著色劑加入量按稀釋倍數(shù)的50%加入日落黃可用于高糖果汁飲料、碳酸飲料、濃縮果汁、配制酒、糖果、糕點、西瓜醬罐頭、青梅、蝦片、植物蛋白飲料及乳酸菌飲料中，z大使用量為0.10g/kg；用于冰淇淋z大使用量為0.09g/kg；用于糖果包衣及紅綠絲，z大使用量為0.20g/kg。

使用限量：用于果汁（味）飲料類、碳酸飲料、配制酒、糖果、糕點上彩裝、西瓜醬罐頭、青梅、乳酸菌飲料、植物蛋白飲料、蝦（味）片時z大使用量0.10g/kg ；

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