麥芽十一糖是麥芽糖單元的長(zhǎng)支鏈,是食品中常見的分子,常用于釀造過(guò)程。麥芽十一糖英文名稱Maltoundecaose 貨號(hào):GY1221,分子式C??H???O??,分子量1801.56 上海惠誠(chéng)生物現(xiàn)貨提供5mg麥芽十一糖 Maltoundecaose,及麥芽糖系列糖標(biāo)準(zhǔn)品,歡迎咨詢:021-60498804
Maltoundecose is a long branched chain of Maltose units, molecules which arecommonly found in foods and commonly utilized in brewing processes.
上海惠誠(chéng)生物提供麥芽十一糖 Maltoundecaose,及麥芽糖系列糖標(biāo)準(zhǔn)品,其他麥芽聚糖產(chǎn)品如下:
麥芽糖 Maltose 50mg
Maltotriose , Dp3 麥芽三糖 50mg
Maltotetraose, Dp4 麥芽四糖50 mg
Maltopentaose, Dp5 麥芽五糖50 mg
Maltohexaose , Dp6 麥芽六糖 50 mg
Maltoheptaose, Dp7 麥芽七糖 50 mg
Maltooctaose DP8 麥芽八糖 10mg
Maltononaose DP9 麥芽九糖 10mg
Maltodecaose DP10麥芽十糖 10mg
Maltoundecaose DP11麥芽十一糖 5mg
Maltododecaose DP12 麥芽十二糖 5mg
Maltotridecaose DP13 麥芽十三糖 5mg
Maltotetradecaose DP14 麥芽十四糖 5mg
Maltopentadecaose DP15 麥芽十五糖 5mg
麥芽糖系列產(chǎn)品應(yīng)用:
食品加工中的食品糊化、色素和包漿時(shí)的增脆劑
織物整理劑用于增加織物纖維的重量和挺括度
藥物和紙張涂料用增稠劑和粘合劑
更多糖化學(xué)標(biāo)準(zhǔn)品,請(qǐng)致電惠誠(chéng)生物021-60498804