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果葡糖漿,High fructose syrup process
  • 果葡糖漿,High fructose syrup process

果葡糖漿

價(jià)格 40
包裝 1kg
最小起訂量 1kg
發(fā)貨地 陜西
更新日期 2025-01-11
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產(chǎn)品詳情

中文名稱:果葡糖漿英文名稱:High fructose syrup process
保存條件: 陰涼干燥處純度規(guī)格: 99
產(chǎn)品類別: 甜味劑
2025-01-11 果葡糖漿 High fructose syrup process 1kg/40RMB 40 陰涼干燥處 99 甜味劑

果葡糖漿生產(chǎn)廠家果葡糖漿廠家果葡糖漿工廠

中文同義詞:果葡糖漿
cas號(hào):暫無(wú)
原料級(jí)別:食品級(jí)
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
性狀:無(wú)色液體
含量:55%

一、高麥芽糖漿的甜度低而溫和,可口性強(qiáng)、口感好,由于高麥芽糖漿中的麥芽糖對(duì)熱和酸比較穩(wěn)定,通常溫度下不會(huì)因麥芽糖的分解而引起食品變質(zhì)或甜味發(fā)生變化,所以加熱時(shí)不易發(fā)生美拉德反應(yīng),用于糖果生產(chǎn)中具有DE值低,熬溫高等優(yōu)點(diǎn),特別對(duì)延長(zhǎng)產(chǎn)品的貨架期效果明顯。

二、純用高麥芽糖漿生產(chǎn)糖果產(chǎn)品,比用傳統(tǒng)的砂糖生產(chǎn)糖果生產(chǎn)出的產(chǎn)品韌性好、透明度高,不會(huì)出現(xiàn)“返砂 ”現(xiàn)象,并可降低糖果粘度,提高產(chǎn)品的風(fēng)味,顯著降低生產(chǎn)成本,給企業(yè)帶來較高的經(jīng)濟(jì)效益。

三、由于高麥芽糖漿具有抗結(jié)晶、冰點(diǎn)低等優(yōu)點(diǎn),用于冷飲生產(chǎn)中,即可改善產(chǎn)品的口感,提高產(chǎn)品質(zhì)量又可降低生產(chǎn)成本,目前已被冷飲行業(yè)作為增稠劑和增塑劑得到了廣泛的應(yīng)用。

四、用于糕點(diǎn)、面包、烘焙食品等生產(chǎn)過程,可起到防止淀粉老化,保濕性好,延長(zhǎng)保質(zhì)期等作用。

五、由于高麥芽糖漿滲透壓較高,用于果脯、蜜餞、果醬、果汁罐頭及奶油類食品中具有保質(zhì)期長(zhǎng)、產(chǎn)品口味不易改變等優(yōu)點(diǎn)。

六 淀粉酶水解在工業(yè)上稱之為轉(zhuǎn)化,不同的糖化水解程度可以分為低、中、高轉(zhuǎn)化糖漿。目前工業(yè)上生產(chǎn)糖漿產(chǎn)量較大,且比較普遍的是高麥芽糖漿,它的DE值控制在45~55%左右,這類糖漿已被廣泛應(yīng)用于食品、化工、飲料等多種行業(yè),特別是在食品工業(yè)中,糕點(diǎn)、飲料、糖果、冷凍食品中用麥芽糖漿作原料或輔料,可提高食品的粘稠度和口感

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關(guān)鍵字: 果葡糖漿生產(chǎn)廠家;果葡糖漿廠家;果葡糖漿工廠

公司簡(jiǎn)介

公司主要經(jīng)營(yíng)有L-半胱氨酸,L-苯丙氨酸,L-谷氨酰胺,L-瓜氨酸,L-胱氨酸,L-精氨酸,L-精氨酸鹽酸鹽,L-賴氨酸,L-賴氨酸鹽酸鹽,L-酪氨酸,L-亮氨酸,L-脯氨酸,L-色氨酸,L-纈氨酸,L-異亮氨酸,N-乙酰半胱氨酸,支鏈氨基酸,硫辛酸,肌酸,肌醇,蝦青素,殼聚糖,維生素C,左旋肉堿,維生素B1,維生素B2,維生素B5,維生素B6,D-木糖,D-核糖,L-阿拉伯糖,木糖醇,瓜爾膠。
成立日期 2018-09-30 (7年) 注冊(cè)資本 1000萬(wàn)
員工人數(shù) 10-50人 年?duì)I業(yè)額 ¥ 100萬(wàn)-300萬(wàn)
主營(yíng)行業(yè) 香精與香料,食品與飼料添加劑,醫(yī)藥中間體,合成材料中間體,氨基酸及其衍生物 經(jīng)營(yíng)模式 工廠
  • 陜西晨明生物科技有限公司
VIP 6年
  • 公司成立:7年
  • 注冊(cè)資本:1000萬(wàn)
  • 企業(yè)類型:有限責(zé)任公司(自然人投資或控股)
  • 主營(yíng)產(chǎn)品:傳明酸 谷胱甘肽 熊果苷 維生素C 瓜爾膠 黃原膠 各類氨基酸 各類維生素
  • 公司地址:西安市工商行政管理局國(guó)家民用航天產(chǎn)業(yè)基地分局
詢盤

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