檸檬酸亞鐵生產廠家檸檬酸亞鐵廠家檸檬酸亞鐵工廠
一、化學名稱: 檸檬酸亞鐵 CAS No 3522-50-7 二、分子式: FeC6H6O7 三、分子量: 245.95 四、性?能: 微灰綠色粉末或白色結晶 五、質量標準:FCC,2000
Chinese English FCC,2000 含量 ≥% Content 22.0 氯化物 ≤% Chlorides(cl) 0.2 正鐵≤% Ferric 3.0 鉛≤% Lead 2mg/kg 硫酸鹽≤% Sulfate 0.06
性狀: 為灰綠色粉末或白色結晶性粉末,水溶液呈酸性,可受光及熱的影響而逐漸還原成檸檬酸亞鐵。在水中溶解緩慢,熱水比冷水易溶。不溶于乙醇。
氯化物 ≤%Chlorides(cl)0.2 正鐵≤%Ferric3.0 鉛≤%Lead2mg/kg 硫酸鹽≤%Sulfate0.06
檸檬酸亞鐵顏色和性質:檸檬酸亞鐵為灰綠色粉末或白色結晶性粉末,水溶液呈酸性,可受光及熱的影響而逐漸還原成檸檬酸亞鐵。檸檬酸亞鐵在水中溶解緩慢,熱水比冷水易溶。檸檬酸亞鐵不溶于乙醇。
檸檬酸亞鐵是食品原料,添加于餅干、改質奶粉或小麥粉等。該品作為一種食品添加劑酸味劑,用于清涼飲料、水果糖、果凍、冰淇淋等,大多與酸味劑檸檬酸并用,反丁烯二酸與氫氧化鈉反應制成的單鈉鹽,也用作酸味調味品,還用作合成樹脂、媒染劑的中間體。
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