測(cè)定意義:糖類(lèi)物質(zhì)是構(gòu)成植物體的重要組成成分之一,也是新陳代謝的主要原料和貯存物質(zhì)??偺且部煞Q(chēng)為碳水化合物,包括可溶性的單糖,二糖以及不溶性的淀粉,纖維素,幾丁質(zhì)等。 測(cè)定原理:總糖酸水解為還原糖,在NaOH 和丙三醇存在下,DNS 試劑與還原糖共熱后被還原成氨基化合物,在過(guò)量的NaOH 堿性溶液中呈桔紅色,在540nm 處有吸收峰,以此測(cè)定樣品中的總糖含量。 需自備的儀器和用品:可見(jiàn)分光光度計(jì)、沸水浴、可調(diào)式移液器、1mL 石英比色皿、研缽、蒸餾水。
北京索萊寶科技有限公司
聯(lián)系商家時(shí)請(qǐng)?zhí)峒癱hemicalbook,有助于交易順利完成!
索萊寶龔思雨