血紅素生產(chǎn)廠家 血紅素廠家 血紅素工廠
氯化血紅素(卟啉鐵)是從豬、牛新鮮的血紅細胞中采用生物和酶工程方法提取而成。其產(chǎn)品穩(wěn)定,品質(zhì)優(yōu)良,純度高。
1、性狀:細長片狀結(jié)晶體,感官為藍黑色。物理性質(zhì):幾乎不溶于水、不溶于稀酸溶液,
溶于稀堿液及稀氨水中。加熱直至300℃也不熔化。
2、氯化血紅素純度:92~98%。
3、分子式:C34H32ClFeN4O4 分子量:651.96
4、穩(wěn)定性好,常溫,避光條件下,保質(zhì)期二年。
血紅素是人體內(nèi)輸送氧氣和二氧化碳的物質(zhì),它和蛋白質(zhì)結(jié)合成血紅蛋白,存在于細胞中它是一種生物鐵,是缺鐵性貧血的天然補鐵劑,它能被人體很好地吸收,且無任何毒副作用,即是孕婦、兒童服用也能夠確保安全。而且能直接被腸粘膜吸收利用,吸收率高達25%以上,服用后在較短時間內(nèi)能提高血紅蛋白的含量,增加紅細胞數(shù)量,很快改善貧血癥狀?,F(xiàn)被衛(wèi)生部批準氯化血紅素(卟啉鐵)可作為補鐵保健食品的營養(yǎng)強化劑。適用于缺鐵性貧血和地中海貧血人群的補充食品。
血紅素鐵主要存在于動物性食品中,而在世界上肉類消費量很少的貧窮地區(qū)攝入的主要是植物來源的非血紅
素鐵,吸收率低,容易發(fā)生缺鐵現(xiàn)象,出現(xiàn)缺鐵性貧血。鐵強化劑可分為血紅素鐵強化劑和非血紅素鐵強化劑,我國使用的大多數(shù)都是非血紅素鐵強化劑,即亞鐵離子制劑,也批準了一些血紅素鐵強化劑,如鐵卟啉,另外,GB1488094規(guī)定鐵源可采用從豬血中提取的氯化高鐵血紅素,即氯化血紅素,氯化血紅素是血紅素穩(wěn)定的體外存在形式。附上血紅素和氯化血紅素的分子式
用途說明:
生化研究;用作血檢定染色劑;用于鹽酸血卟啉制備、營養(yǎng)強化劑
黑褐色片狀結(jié)晶,不溶于水及醋酸,微溶于70%~80%乙醇,溶于稀氫氧化鈉溶液,于氫氧化鈉溶液中生成羥高鐵血紅素,溶于強有機堿(如三甲胺和二甲苯胺)和乙酸,溶于濃硫酸而失去鐵,易溶于稀氨水;透射光為棕褐色, 反射光為鋼藍色,直至300℃也不熔化
用途說明:
生化研究;用作血檢定染色劑;用于鹽酸血卟啉制備
氯化血紅素一般從豬血中提取,在醫(yī)藥、食品、化工、保健品、建筑以及化妝品行業(yè)中有廣泛的應用。在食品工業(yè)中,氯化血紅素可代替肉制品中的發(fā)色劑亞硝酸鹽和人工合成色素;在制藥行業(yè)中,它可作為半合成膽紅素原料,而且可用于制備抗癌特效藥;在臨床上,它可制成血紅素補鐵劑;在化妝品工業(yè)中,它是一種重要的原料。
氯化血紅素作為鐵質(zhì)強化劑,具有生物利用度高、無體內(nèi)鐵蓄積中毒以及胃腸刺激等不良反應等優(yōu)點。這是因為氯化血紅素以分子形式吸收,可直接被腸道黏膜攝取。氯化血紅素是現(xiàn)代醫(yī)學公認的防治缺鐵性貧血、吸收率高、效果好的生物鐵源,無鐵腥味,不刺激胃腸,是嬰幼兒、孕婦首選的補鐵補血產(chǎn)品。
食品營養(yǎng)強化最初是作為一種公眾健康問題的解決方案提出的。食品強化總的目的是保證人們在各生長發(fā)育階段及各種勞動條件下獲得全面的合理的營養(yǎng),滿足人體生理、生活和勞動的正常需要,以維持和提高人類的健康水平。
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