花生油烯酸生產(chǎn)廠家花生油烯酸廠家花生油烯酸工廠
花生四烯酸,是全順式-5,8,11,14-二十碳四烯酸,化學(xué)式如下:CH3(CH2)4(CH=CH-CH2)4(CH2)2COOH,屬于不飽和脂肪酸,其中含有四個(gè)碳-碳雙鍵,一個(gè)碳-氧雙鍵,為高級(jí)不飽和脂肪酸。廣泛分布于動(dòng)物界,少量存在于某個(gè)種的甘油酯中,也能在甘油磷脂類中找到。人體內(nèi)可由亞油酸合成。推斷它是前列腺素生物合成的起始物之一。安定, 抗消化性潰瘍及胃腸功能障礙, 作用于子宮 。
花生四烯酸是人體大腦和視神經(jīng)發(fā)育的重要物質(zhì),對(duì)提高智力和增強(qiáng)視敏度具有重要作用。
花生四烯酸具有酯化膽固醇、增加血管彈性、降低血液粘度,調(diào)節(jié)血細(xì)胞功能等一系列生理活性。
花生四烯酸對(duì)預(yù)防心血管疾病、糖尿病和腫瘤等具有重要功效。 [3]
高純度的花生四烯酸是合成前列腺素(prostaglandins),血栓烷素(thromboxanes)和白細(xì)胞三烯(leukotrienes)等二十碳衍生物的直接前體,這些生物活性物質(zhì)對(duì)人體心血管系統(tǒng)及免疫系統(tǒng)具有十分重要的作用。
ARA(AA)學(xué)名二十碳四烯酸,又名花生四烯酸,屬Omega-6族長(zhǎng)鏈多元不飽和脂肪酸。在幼兒時(shí)期ARA屬于必需脂肪酸。但是在嬰幼兒期,寶貝體內(nèi)合成ARA的能力較低,因此對(duì)于正處于體格發(fā)育黃金期的寶貝來說,在食物中提供一定的ARA,會(huì)更有利于其體格的發(fā)育。ARA的缺乏對(duì)于人體組織器官的發(fā)育,尤其是大腦和神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育可能產(chǎn)生嚴(yán)重不良影響。成長(zhǎng)后人體能由必需脂肪酸亞油酸、亞麻酸轉(zhuǎn)化而成,因此屬于半必需脂肪酸。
醫(yī)學(xué)研究證明,使用DHA和ARA配方奶粉的嬰幼兒組和普通奶粉的嬰幼兒組相比,前者智力指數(shù)高出7分。
花生四烯酸是n-6系列多不飽和脂肪酸,盡管在人體內(nèi)可由必需脂肪酸、亞油酸轉(zhuǎn)化而來,并可進(jìn)一步轉(zhuǎn)化為一系列重要的生理活性物質(zhì),但在合成數(shù)量不足時(shí)必須由食物供給,尤其難以滿足嬰幼兒的生理需要。由于它是人乳中主要的長(zhǎng)鏈多不飽和脂肪酸,對(duì)于嬰幼兒配方乳粉來說更有強(qiáng)化的必要。
用途:營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑。屬omega-6族長(zhǎng)鏈多元不飽和脂肪酸。在幼兒時(shí)期ara屬于必需脂肪酸。但是在嬰幼兒期,寶貝體內(nèi)合成ara的能力較低,因此對(duì)于正處于體格發(fā)育黃金期的寶貝來說,在食物中提供一定的ara,會(huì)更有利于其體格的發(fā)育。ara的缺乏對(duì)于人體組織 的發(fā)育,尤其是大腦和神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育可能產(chǎn)生嚴(yán)重不良影響。成長(zhǎng)后人體能由必需脂肪酸亞油酸、亞麻酸轉(zhuǎn)化而成,因此屬于半必需脂肪酸
花生四烯酸屬于不飽和脂肪酸,其中含有四個(gè)碳-碳雙鍵,一個(gè)碳-氧雙鍵,為高級(jí)不飽和脂肪酸。廣泛分布于動(dòng)物界,少量存在于某個(gè)種的甘油酯中,也能在甘油磷脂類中找到。
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