糖精生產(chǎn)廠家糖精廠家糖精工廠
糖精
中文名稱:鄰苯甲?;酋啺?/p>
中文別名:糖精;鄰磺酰苯甲酰亞胺;鄰苯甲硫酰亞胺;
英文名稱:saccharin
英文別名:3-keto-2H,3H-1,2-benzisothiazole 1,1-dioxide;Sykose;1,2-benzoisothiazol-3(2H)-one 1,1-dioxide;1,2-benzisothiazol-3-one 1,1-dioxide;1,2-Benzisothiazol-3(2H)-one, 1,1-dioxide;
CAS號(hào):81-07-2
分子式:C7H5NO3S
分子量:183.18400
精確質(zhì)量:182.99900
糖精為白色結(jié)晶性粉末,難溶于水。其甜度為蔗糖之300~500倍,不含卡路里,吃起來會(huì)有輕微的苦味和金屬味殘留在舌頭上。其鈉鹽易溶于水。
糖精糖精可由鄰磺酸基苯甲酸與氨反應(yīng)制得。主要用于食品工業(yè),可用于牙膏、香煙及化妝品中。
主要用于飲料參考使用量:調(diào)味和診斷用藥,廣泛用于電鍍工業(yè)和化妝用品。
食品用途:一般冷飲、飲料、果凍、冰棍參考使用量 醬菜類、蜜餞、糕點(diǎn)、涼果、蛋白糖等。
參考使用量:
是世界各國(guó)使用的一種人工合成甜味劑,價(jià)格低廉,甜度大,其甜度相當(dāng)于蔗糖的300~500倍,
符 合中國(guó)食品添加劑標(biāo)準(zhǔn):(GB4578—84)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證號(hào):XK—13—217—00445質(zhì)量認(rèn)證:ISO900I:2000食品認(rèn)證: (HACCP)CHTC06H1047R00S使用范圍:飲料、醬菜類、復(fù)合調(diào)味料、 蜜餞 、冰激淋、冰棍、糕點(diǎn)、餅干、面包。參考使用 量:0.15g/kg。干果、果仁、五香豆、瓜子、炒豆類。參考使用量:1.0g/kg。話梅、陳皮、話李、花杏甘、草橄欖、甘草、金桔、楊梅干、芒果 干、無花果干。參考使用量:5.0g/kg。以糖精計(jì),高糖果汁(味)飲料,按稀釋倍數(shù)的80%加入??膳c規(guī)定的其它甜味劑混合使用。
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