α-硫辛酸生產廠家α-硫辛酸廠家α-硫辛酸工廠α-硫辛酸 1077-28-7
中文名稱: alpha-硫辛酸
中文同義詞: 1,2-二硫戊環(huán)-3-戊酸;alpha-硫辛酸;DL-6,8-硫辛酸;DL-硫辛酸;A-硫辛酸;A-類脂酸;二硫辛酸;脂酮酸
英文名稱: DL-Thioctic acid
英文同義詞: TIMTEC-BB SBB003484;THIOOCTIC ACID;THIOCTIC ACID;(+-)-2-dithiolane-3-pentanoicacid;(+-)-2-dithiolane-3-valericacid;(+/-)-2-dithiolane-3-pentanoicacid;1,2-Dithiolane-3-pentanoicacid,(+-)-(9CI);2-Dithiolane-3-valericacid,(+-)-1
CAS號: 1077-28-7
分子式: C8H14O2S2
分子量: 206.33
熔點 60-62 °C
沸點 160-165 °C(lit.)
閃點 160-165°C
儲存條件 2-8°C
溶解度 ethanol: 50 mg/mL
水溶解性 0.9 g/L (20 oC)
Merck 14,9326
BRN 81853
穩(wěn)定性 Stable. Incompatible with strong oxidizing agents.
用途 維生素類藥物

本品為淡黃色粉末狀結晶，幾乎無味。在水中溶解度小，約為：1 g/L (20°C) 。溶于10 NaOH溶液，溶于脂肪族溶劑。在乙醇、氯仿中易溶。

用途：常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、醫(yī)藥原料等

46～48℃（右旋體），45～47.5℃（左旋體） 比旋光度：＋104℃（右旋體：23℃苯中），-113℃（左旋體：23℃苯中）易溶于乙醇、氯仿等有機溶劑，也溶于水。

食品營養(yǎng)強化最初是作為一種公眾健康問題的解決方案提出的。食品強化總的目的是保證人們在各生長發(fā)育階段及各種勞動條件下獲得全面的合理的營養(yǎng)，滿足人體生理、生活和勞動的正常需要，以維持和提高人類的健康水平。

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