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產品名稱： 氨基葡萄糖鹽酸鹽

英文名稱： D-Glucosamine-Hydrochloride

分 子式： C6H13NO5·HCl，

分 子 量： 215.63

化學 名： 2-氨基-2-脫氧D-葡萄糖鹽酸鹽

其它名稱： 葡胺糖鹽酸鹽，氨糖

CAS RN ： 66-84-2

原料:從蟹蝦殼中萃取得到

性  狀 ：白色結晶，無氣味，略有甜味，易溶于水。

【 作  用】主要用于食品、食品添加劑等。

白色結晶，無氣味，略有甜味，易溶于水，微溶于甲醇，不溶于乙醇等有機溶劑。

產品用途：
醫(yī)藥原料；保健品原料、食品原料等。

食品營養(yǎng)強化最初是作為一種公眾健康問題的解決方案提出的。食品強化總的目的是保證人們在各生長發(fā)育階段及各種勞動條件下獲得全面的合理的營養(yǎng)，滿足人體生理、生活和勞動的正常需要，以維持和提高人類的健康水平。

（一） 彌補天然食物的缺陷，使其營養(yǎng)趨于均衡

人類的天然食物，幾乎沒有一種單純食物可以滿足人體的全部營養(yǎng)需要，由于各國人民的膳食習慣，地區(qū)的食物收獲品種及生產、生活水平等等的限制，很少能使日常的膳食中包含所有的營養(yǎng)素，往往會出現(xiàn)某些營養(yǎng)上的缺陷。根據(jù)營養(yǎng)調查，各地普遍缺少維生素B2，食用精白米、精白面的地區(qū)缺少維生素B1，果蔬缺乏的地區(qū)常有維生素C缺乏，而內地往往缺碘。這些問題如能在當?shù)氐幕A膳食中有的放矢地通過營養(yǎng)強化來解決，就能減少和防止疾病的發(fā)生，增強人體體質。

用途:  食品添加劑、醫(yī)藥保健品。

粒性粉末，具有良好的流動性，無臭、易溶于水，難溶于乙醇、丙醇等有機溶劑。

用途：醫(yī)藥上：制藥原料。對風濕性關節(jié)炎、心臟病、肺炎及骨折均有輔助治療作用，也是抗生素等多種藥物制劑的輔料，還是制造隱形眼鏡及雙歧桿菌培養(yǎng)基的重要成分之一?？芍苯佑糜趬浩?、罐膠囊等。保健品上：能調節(jié)中樞神經系統(tǒng)、減低過敏性癥狀。工業(yè)上：應用于照相制版、軟片、衣料、漆料等行業(yè)。

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