辛酸乙酯 外文名 Etheyl Octanoat 分子式 C10H20O2 分子量 172.2 性狀:無(wú)色液體 相對(duì)密度(25℃,4℃):0.8624 用途:1.用作食品加香劑及香料配制。 2. 主要用于配制杏、蘋果、葡萄等食用香精以及白蘭地和葡萄酒等酒用香精
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