玉米淀粉 【玉米淀粉簡介】 中文名:玉米淀粉 英文名:starch plastics 別稱:淀粉、可溶性淀粉、藥用玉米淀粉、食用玉米淀粉。 CAS號:9005-25-8 化學(xué)式:(C6H10O5)n 分子量:0 EINECS號:232-679-6 外觀:白色或類白色無定型粉末,無臭,味微甜。
水溶性:在沸水中易溶 【玉米淀粉參數(shù)】 熔點:256-258ºC 密度:1.5 PH值:4-7(100g/l,H2O,25ºC) 【玉米淀粉用途】 常用輔料,用作增稠劑、穩(wěn)定劑、填充劑、崩解劑等,是糊精、麥芽糖、葡萄糖的主要原料,其可壓性差,吸濕而不潮解,遇水膨脹,常與糖粉或糊精合用。 【玉米淀粉包裝】 25公斤/袋,也可按用戶要求包裝。
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