卡拉膠寡糖是利用生物酶降解技術(shù)降解卡拉膠得到不同相對分子質(zhì)量和組成的系列寡糖??ɡz寡糖具有以1,3-β-D-半乳糖和1,4-α-D-半乳糖交替連接形成的骨架結(jié)構(gòu),根據(jù)半乳糖中是否含有內(nèi)醚以及半乳糖上硫酸基的數(shù)量和連接位置不同,卡拉膠寡糖可以分為七種類型,其中最常見的是κ-、ι-和λ-型。
英文名稱: Carrageenan Oligosaccharide
結(jié)構(gòu)式:
產(chǎn)品功能
1、免疫調(diào)節(jié)和抗腫瘤活性
卡拉膠寡糖能增強(qiáng)免疫細(xì)胞的活性,提高機(jī)體免疫IL-2(白細(xì)胞介素)和TNF-α(腫瘤壞死因子)的含量,卡拉膠寡糖能夠通過抑制內(nèi)皮細(xì)胞增殖、細(xì)胞侵襲和細(xì)胞遷移從而抑制血管的生成,進(jìn)而抑制癌細(xì)胞生長擴(kuò)散。
2、抗輻射功能
卡拉膠寡糖能夠明顯緩解輻射引起的脾臟NK細(xì)胞活性的降低、造血功能受抑制、血細(xì)胞來源減少等癥狀,提高機(jī)體免疫功能,對輻射損傷有明顯的防護(hù)作用??ɡz寡糖主要通過增強(qiáng)輻射損傷機(jī)體免疫器官的保護(hù)和造血功能恢復(fù)兩方面發(fā)揮抗輻射作用。
3、抗菌和抗病毒活性
卡拉膠寡糖對單純皰疹病毒1型(HSV-1)的吸附有抑制作用,并且呈現(xiàn)明顯的量效關(guān)系,卡拉膠寡糖對肉仔雞腸道菌增殖的抑制作用、促進(jìn)小腸微絨毛生長發(fā)育和提高免疫反應(yīng)及生產(chǎn)性能的實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn),卡拉膠寡糖對肉仔雞盲腸內(nèi)容物中大腸桿菌有抑制作用。
4、抗氧化活性
卡拉膠寡糖具有很強(qiáng)的清除超氧陰離子自由基以及羥自由基的活性,并且具有還原能力,能保護(hù)細(xì)胞免受過氧化氫的損傷。
5、抗凝血作用
卡拉膠寡糖與血纖維蛋白生成可溶性復(fù)合物,且其毒性比未降解的卡拉膠明顯小。
產(chǎn)品優(yōu)勢:
卡拉膠寡糖主要由卡拉膠降解得到,相對卡拉膠而言,卡拉膠寡糖分子量較小、溶解性較好、穩(wěn)定性和安全性都有所改善,同時因分子鏈上的活性基團(tuán)充分暴露,其原有的活性得到提高,甚至產(chǎn)生了新的活性。
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