α-半乳糖苷酶
中文名稱：α-半乳糖苷酶
中文同義詞：α-半乳糖苷酶，蜜二糖酶，9025-35-8，Α-半乳糖苷酶
CAS號：9025-35-8
EINECS號：232-792-0
規(guī)格：飼料級，食品級
包裝：25kg
用途：α-半乳糖苷酶屬外切糖苷酶，能專一的催化多糖、糖脂、糖蛋白中糖鏈末端的α-半乳糖苷鍵，水解棉子糖、水蘇糖和毛蕊花糖等低聚糖，提高營養(yǎng)物質的利用率。有效降解豆類植物中的棉子糖、水蘇糖和毛蕊花糖等抗營養(yǎng)因子，消除脹氣因子，減少腹瀉；促進小腸絨毛發(fā)育，促進營養(yǎng)物質的高效吸收；提高內(nèi)源蛋白酶的活性，促進多肽類物質的產(chǎn)生；抑制腸道后段微生物的過度發(fā)酵，使腸道內(nèi)的胺、甲酚等有害物質減少；與纖維素酶、木聚糖酶一起作用，有效摧毀植物細胞壁結構，促進植物細胞壁內(nèi)營養(yǎng)物質釋放，提高飼料原料中營養(yǎng)物質的利用率。
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