過(guò)氧化苯甲酰的分子式是C14H10O4,CAS號(hào)為94-36-0.中文名稱全名為過(guò)氧化(二)苯甲酰,白色或淡黃色細(xì)炷,微有苦杏仁氣味。是一種強(qiáng)氧化劑,極不穩(wěn)定,易燃燒。當(dāng)撞擊、受熱、摩擦?xí)r能爆炸。加入硫酸時(shí)發(fā)生燃燒。主要用途:合成樹(shù)脂的引發(fā)劑。面粉、油脂、蠟的漂白劑,化妝品助劑,橡膠硫化劑。過(guò)氧化苯甲酰能對(duì)面粉起到漂白和防腐的作用,過(guò)氧化苯甲酰已經(jīng)安全性評(píng)估,同時(shí)對(duì)面粉的漂白和防腐也有很積極的作用,也有研究認(rèn)為對(duì)人體有一定的負(fù)面作用。
中文名稱
過(guò)氧化苯甲酰
英文名
Benzoyl peroxide
化學(xué)式
C6H5C(O)O2
CAS登錄號(hào)
94-36-0
熔點(diǎn)
103–105 °C
密度
1.334 g/cm3
外觀
無(wú)色固體
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