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廠家供應(yīng)無(wú)花果蛋白酶,現(xiàn)貨銷售,Ficus proteinase

廠家供應(yīng)無(wú)花果蛋白酶,現(xiàn)貨銷售

價(jià)格 詢價(jià)
包裝 5kg
最小起訂量 5kg
發(fā)貨地 湖北
更新日期 2012-05-11

產(chǎn)品詳情

中文名稱:廠家供應(yīng)無(wú)花果蛋白酶,現(xiàn)貨銷售英文名稱:Ficus proteinase
有效期: 一年
2012-05-11 廠家供應(yīng)無(wú)花果蛋白酶,現(xiàn)貨銷售 Ficus proteinase RMB 一年

產(chǎn)品名稱:無(wú)花果蛋白酶
 英文名稱:Ficus proteinase
CAS 編號(hào):EC3.4.4.12
包裝規(guī)格:5kg

 

用途:
可用作酶制劑。主要用于啤酒抗寒、肉類軟化以及焙烤時(shí)的面團(tuán)調(diào)節(jié)劑、干酪制造時(shí)的乳液凝固劑等。
物化性質(zhì):
白色至淺黃色或奶油色粉末。2%的水溶液pH值為4.1。等電點(diǎn)pH值為9.O。穩(wěn)定性好,如常溫密閉保藏1~3年,其效力僅下降10%~20%。其水溶液在100℃下方才失活,而粉末在100℃下需數(shù)小時(shí)才會(huì)失活。在pH值4.O~8.5時(shí)活力穩(wěn)定,其活性可受鐵、銅、鉛離子的抑制。其水溶液可使明膠、凝固蛋白、干酪素、肉等水解,并有消化蛔蟲(chóng)、鞭蟲(chóng)等寄生蟲(chóng)卵的作用。有一定的吸濕性,可完全溶解于水,呈淺棕色至深棕色溶液,不溶于一般有機(jī)溶劑。最適作用pH值5.7,最適作用溫度65℃。
 

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公司簡(jiǎn)介

湖北佳諾信生物化工有限公司成立于2006年。是一家專業(yè)從事脂肪酶,果膠酶,果汁酶,糖化酶,脫氧合酶,胃蛋白酶,凝乳酶,木瓜蛋白酶,無(wú)花果蛋白酶,菠蘿蛋白酶,花色素酶,過(guò)氧化氫酶,普魯藍(lán)酶,柚苷酶,丹寧酶,葡萄糖異構(gòu)酶,葡萄糖氧化酶,胰酶,浸灰酶,漆酶,納豆激酶,凝血酶,超氧化物歧化酶等產(chǎn)品的研發(fā),生產(chǎn),銷售為一體的高新技術(shù)企業(yè)。 公司配備有先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備和分析檢測(cè)儀器,包括高效液相色譜儀、原裝進(jìn)口高效半制備色譜儀、氣相色譜儀、紅外分光光度計(jì)、紫外分光光度計(jì)等。公司具備足夠的科研實(shí)力來(lái)制定各種標(biāo)準(zhǔn)控制產(chǎn)品質(zhì)量,提高產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。 公司始終堅(jiān)持“以人為本,誠(chéng)信合作” 的經(jīng)營(yíng)理念,不斷提升技
成立日期 2013-08-28 (12年) 注冊(cè)資本 110萬(wàn)人民幣
員工人數(shù) 年?duì)I業(yè)額
主營(yíng)行業(yè) 經(jīng)營(yíng)模式
  • 湖北佳諾信生物化工有限公司
非會(huì)員
  • 公司成立:12年
  • 注冊(cè)資本:110萬(wàn)人民幣
  • 企業(yè)類型:來(lái)江鵬
  • 主營(yíng)產(chǎn)品:
  • 公司地址:湖北省武漢市洪山區(qū)洪山工業(yè)園
詢盤(pán)

廠家供應(yīng)無(wú)花果蛋白酶,現(xiàn)貨銷售相關(guān)廠家報(bào)價(jià)

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