紫玉米色素
紫玉米色素 Purple Corn Color (Ab003)
異名:黑糯玉米色素;黑玉米色素;玉米色素;Maize Morado Colour;Black Maize Pigment ;成分:主要成分為花青素-3′-葡糖苷及其他花青素色素。性質(zhì):紅至紫紅色液體至粉狀固體。溶于水、、乙醇、醋酸等,不溶于油脂。來源:以秘魯?shù)鹊厮a(chǎn)Maiz morado 或Maiz kulli等品種的紫色玉米為原料,利用現(xiàn)代的生物技術(shù)提取而成的天然色素。用途:主要用于糖果,飲料、冷飲、口香糖、乳制品、洋火腿、香腸、魚糕等的著色,為紅色著色劑。
含量:85% 起訂: 1kg 標(biāo)準(zhǔn):FCC 性質(zhì):紅至紫紅色液體至粉狀固體。溶于水、丙二醇、乙醇、醋酸等,不溶于油脂。
食品級(jí)紫玉米色素生產(chǎn)廠家 紫玉米色素廠家價(jià)格
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