桔黃、桔黃色素、食用桔黃色素
中文名稱: 桔黃
中文別名: 1-苯基偶氮-2-萘酚-6,8-二磺酸鈉;桔黃G;橙黃G;耐光橙G;酸性耐光桔黃
英文名稱:
英文別名: 1-Phenylazo-2-naphthol-6,8-disulfonic acid disodium salt;7-Hydroxy-8-phenylazo-1,3-naphthalenedisulfonic acid disodium salt;Acid Orange 10;Wool Orange 2G
等級(jí): BS
CAS號(hào): 1936-15-8
桔黃性質(zhì):
黃紅色粉末或結(jié)晶性小片,溶于水和乙醇,不溶于乙醚和氯仿;水溶液為橙黃色,乙醇溶液為橙色,鹽酸對水溶液無變化,遇氫氧化鈉呈黃紅色,遇氯化鈣生成結(jié)晶性鈣鹽;吸收波長475nm
桔黃用途用量
食品添加劑 著色劑
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