• 中文別名：辛酸甘油單酯;

• 英文名稱：MONOCAPRYLIN; 1-capryloyl-rac-glycerol; 1-MONOOCTANOYL GLYCEROL; 1-MONOOCTANOYL-RAC-GLYCEROL; 1-octanoyl-rac-glycerol; 2,3-di-hydroxypropyl octanoate;

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  CAS No.：

  19670-49-6

  EINECS號：

  247-668-1

  分子式：

  C11H22O4

  熔點：

   

  沸點：

  340°C at 760 mmHg

  折射率：

  1.465

  密度：

  1.044

  水溶性：

   

  Inchi：

  InChI=1S/C11H22O4/c1...

  危險類別碼：

   

  危險品運輸編號：

   

  安全說明：

  WGK Germany 3

  海關(guān)編碼：

  2915900090

  包裝等級：

   

  危險類別：

   

  儲存溫度：

   

  使用限量：

   

  含量分析：

   

  毒性：

   

   

   

   

   

• 用途：辛、癸酸甘油酯(26402-26-6)的用途： 1.本品可作乳化劑；乳化濕潤劑。 2.用于乳化香精的油基，以制備低粘度和穩(wěn)定性高的奶類食用香精；可配制w/o或o/w型乳化劑而用于奶類制品、冷飲、豆奶、固體飲料和液體飲料；與大豆磷脂合用，可使奶粉在6℃冷水中10s內(nèi)迅速溶解。也用于膠姆糖膠基配方以提高其柔軟性。也可作為兒童用糕點，有減肥作用。 3.有治療各種脂肪代謝紊亂癥的療效。如胰病、膽病、乳糜尿等腸淋巴管系統(tǒng)疾病，胃腸部分切除，小兒腹瀉等癥，無副作用。有溶解膽固醇結(jié)石及治療腦血管系統(tǒng)疾病等。

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