纖維二糖Cellobiose是纖維低聚糖二糖,由β(1-4)鏈接D-葡萄糖單體縮合組成,聚合度為2。纖維二糖的別名:D-纖維二糖; D-(+)-Cellobiose,D-(+)-纖維二糖; 4-β-D-吡喃葡萄糖基-D-葡萄糖; 4-Β-D-吡喃葡萄糖基-D-葡萄糖; 纖維素二糖的分子式為C12H22O11 = 342.29 CAS:528-50-7 外 觀 :白色粉末
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