香菇提取物 原料價(jià)格 英 文 名:Shiitake Mushroom Extract 植物來源:本品為多孔菌科真菌香菇的子實(shí)體 提取部位:子實(shí)體 產(chǎn)品規(guī)格:10% 20% 30% 多糖 檢測方法:UV檢測 性狀:本品為棕色粉末 常用名:花菇 科:口蘑科 屬:香菇屬 使用部位:全菇 介紹:香菇(Lentinus edodes)在日本和中國已有數(shù)千年的使用歷史。其同時(shí)作為一種食物和藥用真菌而聞名。很長時(shí)間以來,人們都相信香菇可以增長精力,治療感冒和去除腸道寄生蟲。香菇含有脂肪,碳水化合物,蛋白質(zhì),纖維,維他命和礦物質(zhì)。然而,其關(guān)鍵成分則是被稱作香菇多糖的多糖。香菇多糖是從香菇粉碎的菌絲體中提取,其中富含多糖和木質(zhì)素。利用在香菇頂蓋和莖干生長之前出現(xiàn)的菌絲體,粉碎后制造的香菇制品可能可降低乙型肝炎傳染力。香菇也可刺激白細(xì)胞制造干擾素。在實(shí)驗(yàn)室研究中其顯示有助于增強(qiáng)免疫力。 功能: 1.減少血清膽固醇 香菇顯示可減少血清膽固醇。香菇纖維維80%是甲殼素。其為構(gòu)成如跳蚤卵外殼和甲殼類動(dòng)物身體等堅(jiān)硬物質(zhì)的堅(jiān)固原料。在一篇1985年日本發(fā)布的論文中,顯示甲殼素可降低血清膽固醇。香菇還含有香菇嘌呤。1971年的一項(xiàng)試驗(yàn)顯示香菇嘌呤使膽固醇降低了5%至10%。香菇中另一類膽固醇對(duì)抗物質(zhì)是香菇多糖。根據(jù)東西方刊物,香菇提取物使進(jìn)食高膽固醇的小鼠血中的血清膽固醇減少了25至45%。其使膽固醇在肝部加工活化,試驗(yàn)顯示對(duì)受肝部損傷化合物影響的試驗(yàn)小鼠明顯的護(hù)肝作用。 2.增強(qiáng)免疫系統(tǒng) 當(dāng)前研究主要集中在香菇作為免疫刺激劑的功能以及對(duì)抗眾多疾病包括動(dòng)脈粥狀硬化,癌癥,細(xì)菌和病毒感染等的能力。 香菇也被研究其降低血液凝結(jié)的能力;而且現(xiàn)在因其抗凝血性質(zhì)而著重指出如患者在服用薄血藥時(shí)在很長時(shí)期內(nèi)必需避免食用過多的香菇。 3.抗癌活性 一類被稱為香菇多糖的,從香菇中提取的多糖物質(zhì)也具有使腫瘤縮小的能力。香菇多糖當(dāng)前正在被試驗(yàn)性質(zhì)地作為抗癌藥物使用,刺激T淋巴細(xì)胞和天然殺手細(xì)胞產(chǎn)生??茖W(xué)家確信香菇多糖通過刺激某些免疫功能顯著的白細(xì)胞從而抑制癌腫瘤。 香菇多糖( Lentinan,LTN)功效: 1.香菇多糖具有免疫調(diào)節(jié)和抗腫瘤的作用:香菇多糖對(duì)調(diào)節(jié)人體免疫功能的 T細(xì)胞有促進(jìn)作用,刺激抗體的形成和活化巨噬細(xì)胞,降低甲基膽蒽誘發(fā)腫瘤的能力,故對(duì)癌細(xì)胞有強(qiáng)烈的抑制作用。香菇多糖被稱為免疫學(xué)中的外周療法(Scheme efferent)而應(yīng)用于抗腫瘤的臨床上,在人體中,香菇多糖能增加DNA的合成和外周單核細(xì)胞免疫蛋白的產(chǎn)生。 2.香菇多糖的護(hù)肝解毒作用:香菇多糖可顯著降低CC l4,硫代乙酰胺和強(qiáng)的松龍引起的ALT升高,并可拮抗CCl4肝損傷肝糖元含量降低,具有保肝解毒作用。 3.香菇還含有雙鏈核糖核酸,能誘導(dǎo)產(chǎn)生干擾素,具有抗病毒能力。香菇提取物具有抗血小板凝集作用。
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