對羥基肉桂酸 
【中文別名】3-(4-羥基苯基)-2-丙烯酸；反式-4-羥基桂皮酸；
反式-4-羥基肉桂酸；對羥基苯丙烯酸；4-羥基肉桂酸；對羥基肉桂酸；對香豆酸 　　
【英文名稱】p-Hydroxy-cinnamic acid 　
【CAS號】7400-08-0 　　
【分子式】C9H8O3 　　
【分子量】164.16 　　
【EINECS號】231-000-0 　　
【外觀】白色或淡黃色粉末。 　　
【相對密度(d435)】1.07 　　
【熔點】218-221℃ 　　
【溶解情況】 　　溶于熱醚，熱乙醇中，微溶于苯，不溶于石油醚，不溶于水。 　　
【用途】 　　1、醫(yī)藥方面：可用于祛痰新藥杜鵑素的合成.在醫(yī)藥行業(yè)用作生產(chǎn)
冠心病治療藥物可心定的中間體，以及用于制造局部麻醉劑、殺菌劑和止血藥等；
具有抑制子宮頸癌的作用；也可用來合成抗腎上腺素藥艾司洛爾. 　　
2、農(nóng)業(yè)方面：在農(nóng)藥行業(yè)用于生產(chǎn)植物生長促進劑、長效殺菌劑和果蔬保鮮防腐劑。
此外，對羥基肉桂酸還可用于測定鈾和饑的化學試劑，用于生產(chǎn)感光樹脂的主要原料
乙烯塞油掛四。 　　
3、化工方面： 　　1）對羥基肉桂酸是很重要的香精香料，允許使用的使用香料，
主要用于配置香辛櫻桃、杏、蜂蜜等香料。在日化行業(yè)中用于配制香皂和化妝品香精。 　　
2）對羥基肉桂酸還是一種強效的導電材料，在液晶顯示器工業(yè)中近年來研究廣泛。
通過羥基聚酰亞胺與對羥基肉桂酸的接枝反應(yīng)合成了具有光敏性的對羥基聚酰亞胺，
并通過紅外、核磁確定了光敏性對羥基聚酰亞胺的結(jié)構(gòu)。將合成的對羥基聚酰亞胺作
為液晶取向?qū)佑迷谝壕э@示器件中，證明有良好的熱穩(wěn)定性。 　　
4、化妝品方面：對羥基肉桂酸對酪氨酸酶單酚酶和二酚酶活性均有抑制作用，導致單
酚酶活力和二酚酶活力下降50%，用在化妝品里面抑制黑色素的生成。 　　
5、對羥基肉桂酸新的研究方向:近年來，國內(nèi)外很多科學家還致力于將對羥基肉桂酸
研究擴展到微生物和醫(yī)學領(lǐng)域——細胞分化及端粒酶活性的影響；對子宮頸癌的抑制
作用。在將來對羥基肉桂酸會越來越多的應(yīng)用到我們生活中。