生物素 58-85-5 
產(chǎn)品名稱: 生物素Biotin 
分子式: C10H16N2O3S 
分子量: 244.31 
CAS: 58-85-5 
規(guī) 格： 1%粉末  2%粉末   98%粉末 

說(shuō) 明： 水溶性維生素，也屬于維生素B族。它是合成維生素C的必要物質(zhì)，是脂肪和蛋白質(zhì)正常代謝不可或缺的物質(zhì)。是一種維持人體自然生長(zhǎng)和正常人體機(jī)能所必須的水溶性維生素；是代謝脂肪及蛋白質(zhì)不可或缺的物質(zhì)，也是維持正常成長(zhǎng)、發(fā)育及健康必要的營(yíng)養(yǎng)素，無(wú)法經(jīng)由人工合成。 營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。按我國(guó)GB2760-90規(guī)定，可用于食品工業(yè)作為加工助劑。該品具有預(yù)防皮膚病、促進(jìn)脂類代謝等生理功能。大量食用生蛋白可導(dǎo)致生物素缺乏。 

質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
標(biāo) 準(zhǔn) 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) USP 
外 觀 白色至類白色流動(dòng)粉末 白色或類白色結(jié)晶性粉末 
載體 磷酸氫鈣  
干燥失重 ≤ 8.0% ≤ 0.5% 
粒度 90%通過(guò)80目  
砷（以As）計(jì) ≤20ppm  
重金屬（以pb計(jì)） ≤20ppm  
含量 ≥1% 97.5-100.% 
比旋度  +89°-+93° 
鑒別  紅外吸收光譜應(yīng)與對(duì)照品圖譜一致 
作 用
1、構(gòu)成視沉細(xì)胞內(nèi)感光物質(zhì)。維生素H在體內(nèi)氧化生成順視黃醛和反視黃醛。人視網(wǎng)膜內(nèi)有兩種感光細(xì)胞。 
其中桿細(xì)胞對(duì)弱光敏感，與暗視覺(jué)有關(guān)，因?yàn)闂U細(xì)胞內(nèi)含有感光物質(zhì)視紫物質(zhì)，它是由視蛋細(xì)胞和順視黃醛構(gòu)成。當(dāng)維生素H缺乏時(shí)，順視黃醛得不到足夠的補(bǔ)充，桿細(xì)胞不能合成足夠的視紫細(xì)胞，從而出現(xiàn)夜盲癥。 
2、維持上皮組織結(jié)構(gòu)的完整和健全。維生素H是維持機(jī)體上皮組織健全所必須的物質(zhì)。維生素H缺乏時(shí)，可引起黏膜與表皮的角化、增生和干燥，產(chǎn)生干眼病，嚴(yán)重時(shí)角膜角化增厚、發(fā)炎，甚至穿孔導(dǎo)致失明。皮脂腺及汗腺角化時(shí)，皮膚干燥，發(fā)生毛囊丘疹和毛發(fā)脫落。由于消化道、呼吸道和泌尿道上皮細(xì)胞組織不健全，易于感染。 
3、增強(qiáng)機(jī)體免疫反應(yīng)和抵抗力。維生素H能增強(qiáng)機(jī)體的免疫反應(yīng)和感染的抵抗力，穩(wěn)定正常組織的溶酶體膜，維持機(jī)體的體液免疫、細(xì)胞免疫并影響一系列細(xì)胞因子的分泌。大劑量可促進(jìn)胸腺增生，如同免疫增強(qiáng)劑合用，可使免疫力增強(qiáng)。 
4、維持正常生長(zhǎng)發(fā)育。維生素H缺乏時(shí)，生殖功能衰退，骨骼生長(zhǎng)不良，胚胎和幼兒生長(zhǎng)發(fā)育受阻。