紫蘇(葉)油
英文名:perilla herb oil;perilla leaf oil;shiso oil
1.主要成分
紫蘇醛,紫蘇酮,a-蒎烯,l-苧烯等。
2.制法
由唇形科一年生草本植物紫蘇在開花初期時割取全株經(jīng)水蒸氣蒸餾而得。
3.質(zhì)量標準
B.旋光度 :+93.65°
C.酯值 :28.6
D.乙?;篚ブ?nbsp; :130.82
4.用途
允許使用的食品用香料。主要用于糕點,泡菜,糖果,膠凍食品等。兼有防腐作用。廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、食品、香料和防腐劑等行業(yè)。
具有解表散寒、行氣和胃之功效。用于風寒感冒,咳嗽嘔惡,妊娠嘔吐,魚蟹中毒。它是暢銷中成藥藿香正氣口服液的主要成分之一,也是杏蘇感冒沖劑、散風寧嗽糖漿、解肌寧嗽片、藿香正氣片、藿香正氣水的主要成分之一。因此,深入研究紫蘇葉油具有非?,F(xiàn)實的意義。
5.包裝
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