磷酸三鈉 TRISODIUM PHOSPHATE
一、化學名：磷酸三鈉一水
二、分子式：Na3PO4·H2O
三、分子量：一水物 181.96
四、CAS：19817-96-2
五、性狀：粉末或結晶性顆?；蚓w。溶于水，不溶于有機溶劑；十二水物在212℃以上時失去十二個結晶水而成無水物（Na3PO4）。水溶液呈堿性，對皮膚有一定的侵蝕作用。
六、用途：緩沖劑、乳化劑、抗結劑、抗氧化增效劑、營養(yǎng)增補、金屬螯合劑。
七、包裝：內襯聚乙烯塑料袋．外套復合塑料編織袋，每袋凈重25kg。
八、貯存與運輸 ：本品應貯存在干燥通風清潔的庫房中，裝載運輸時要輕裝輕放，防止包裝破損，防止受潮、受熱，運輸過程中防止雨淋受潮，應與有毒物品隔離。
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