磷酸三鉀 TRIPOTASSIUM PHOSPHATE
一、化學(xué)名: 磷酸三鉀
二、分子式: K3PO4· 3H2O
三、分子量: 266.317
四、CAS: 22763-03-7
五、性狀: 白色無臭吸濕性結(jié)晶粉末或顆粒,相對(duì)密度為2.564。
六、用途: 在食品工業(yè)中作緩沖劑、螯合劑、酵母食料、乳化鹽、抗氧化增效劑。
七、包裝: 內(nèi)襯聚乙烯塑料袋,外套復(fù)合塑料編織袋包裝,每袋凈重25kg。
八、貯存與運(yùn)輸: 本品應(yīng)貯存在干燥通風(fēng)清潔的庫房中,裝載運(yùn)輸時(shí)要輕裝輕放,防止包裝破損,防止受潮、受熱,運(yùn)輸過程中防止雨淋受潮,應(yīng)與有毒物品隔離。
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