1、產(chǎn)品詳情

中 文 名：食品級殼聚糖 
英 文 名：Chitosan Food Grade 
分 子 式：(C6H11NO4)n
化學(xué)名稱：β-1,4-聚-D-氨基葡萄糖 
其它名稱：甲殼胺、殼多糖、幾丁聚糖等 
CAS NO. ：9012-76-4
結(jié)構(gòu)式： 

殼聚糖是自然界中唯一“帶正電荷的天然活性產(chǎn)物”，被譽(yù)為除糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)之外的“人體第六生命要素”，在人體的生理活動(dòng)中起到非常重要的作用。

性 狀： 
外觀為白色，無毒、無味、無定形、半透明、有珠光色彩的片狀或粉狀固體，于185°C分解。不溶于水和堿溶液，可溶于稀鹽酸、硝酸等無機(jī)酸，以及大多數(shù)有機(jī)酸。 
產(chǎn)品應(yīng)用：

1.保健品：具有提高免疫、活化細(xì)胞、預(yù)防癌癥、降血脂、降血壓、調(diào)節(jié)血糖、抗衰老、調(diào)節(jié)機(jī)體環(huán)境、修復(fù)胃粘膜等多種功能作用。

2.功能食品添加劑，天然增味劑，食品乳化劑，顏色穩(wěn)定劑等

3.增味防腐劑：殼聚糖具有良好增味防腐作用。作為天然防腐產(chǎn)品可部分替代苯甲酸鈉等，添加到醬油、醬料等調(diào)味品及面包餅干的香味增補(bǔ)劑中。 
4.除濁劑穩(wěn)定劑：殼聚糖可作為酒類及飲料的除濁劑、原料糖汁的純化劑和食醋的防沉淀劑。 
5.食品保鮮劑：殼聚糖能有效阻止因氧化引起的食品變味腐??；作為食品抗氧化劑可以延長貨架期；有效抑制致病菌和真菌，可用于果蔬保鮮。 
技術(shù)指標(biāo)：

規(guī)格與包裝：

25kg 紙板桶

2、公司簡介

青島博智匯力生物科技有限公司是2010年5月在青島市嶗山區(qū)注冊成立的高新技術(shù)企業(yè)。我司與中國海洋大學(xué)簽約合作，項(xiàng)目的關(guān)鍵技術(shù)是中國著名海洋藥物學(xué)家管華詩院士領(lǐng)銜完成，榮獲2009年國家技術(shù)發(fā)明一等獎(jiǎng)“海洋特征寡糖的制備技術(shù)（糖庫構(gòu)建）與應(yīng)用開發(fā)”，雙方在海洋寡糖生物材料領(lǐng)域開展合作，填補(bǔ)國內(nèi)空白。

我司主營海洋寡糖生物材料，生產(chǎn)褐藻寡糖、殼寡糖、卡拉膠寡糖和瓊膠寡糖四個(gè)系列的二百余個(gè)品種的海洋寡糖產(chǎn)品，其中包括標(biāo)準(zhǔn)品、褐藻寡糖和殼寡糖原料，產(chǎn)品廣泛應(yīng)用在醫(yī)藥、保健食品、功能飼料、肥料和化妝品等領(lǐng)域，技術(shù)達(dá)到國際領(lǐng)先水平，產(chǎn)品填補(bǔ)國內(nèi)空白。

我司已被列入“半島藍(lán)色經(jīng)濟(jì)區(qū)”發(fā)展重點(diǎn)支持企業(yè)；入選青島市戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)企業(yè)和批省級戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目企業(yè)；我司是國家海洋藥物工程技術(shù)研究中心的企業(yè)依托單位；與中國海洋大學(xué)合作組建海洋藥物研究開發(fā)中心。

3、聯(lián)系我們

青島博智匯力生物科技有限公司

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