食品級(jí)尼泊金乙酯供應(yīng)商 食品級(jí)尼泊金乙酯廠家   食品級(jí)尼泊金乙酯價(jià)格
尼泊金乙酯
中文同義詞:對(duì)羥基苯甲酸乙酯;對(duì)羥基苯甲酸乙酯(尼泊金乙酯);尼泊金A;尼泊金乙酯;尼泊金,A4-羥基苯甲酸乙酯;4-羥基苯甲酸乙酯;對(duì)羥基安息香酸乙酯;苯乙酯
英文名稱(chēng):Ethylparaben
CAS號(hào):    120-47-8
分子式:    C9H10O3
分子量:    166.17
EINECS號(hào):204-399-4
沸點(diǎn)297-298
防腐劑(食品、藥品)。抑菌劑。防霉劑。有機(jī)分析測(cè)定羰基和鹵化物。 該品對(duì)霉菌、酵母與細(xì)菌有廣泛的抗菌作用，對(duì)霉菌與酵母的作用較強(qiáng)，但對(duì)細(xì)菌特別是對(duì)革蘭氏陰性桿菌及乳酸菌的作用較差。是食品和醫(yī)藥的高效防腐殺菌劑。 校準(zhǔn)儀器和裝置；評(píng)價(jià)方法；工作標(biāo)準(zhǔn)；質(zhì)量保證/質(zhì)量控制；對(duì)羥基苯甲酸酯類(lèi)對(duì)霉菌和酵母菌的抑制作用較強(qiáng)，對(duì)細(xì)菌特別是對(duì)乳酸菌及革蘭氏陰性桿菌的作用較差，但抗菌能力比山梨酸和苯甲酸強(qiáng)，且抗菌作用受pH值影響不大，在pH值4～8的范圍內(nèi)效果均好。對(duì)羥基苯甲酸酯類(lèi)烷基越長(zhǎng)抗菌作用越強(qiáng)，依次為丁酯>丙酯>乙酯。對(duì)羥基苯甲酸酯類(lèi)是世界各國(guó)普遍使用的防腐劑之一。我國(guó)規(guī)定用于糕點(diǎn)餡，使用量0.5g/kg(以對(duì)羥基苯甲酸計(jì)，下同)；在果汁(味)型飲料、果醬(不包括罐頭)、醬油、醬料中使用量0.25g/kg;在碳酸飲料、蛋黃餡中使用量0.2g/kg；在食醋中使用量0.1g/kg；在果蔬保鮮中使用量0.012g/kg。