L-酪氨酸
L-酪氨酸中文同義詞:(2S,3R)-2-氨基-3-對(duì)羥苯基丙酸;L-酪氨酸;L-β-對(duì)羥苯基-β-丙氨酸;L-β-對(duì)羥基苯基丙氨酸;L-各氨酸;L-β-對(duì)羥苯基-α-氨基丙酸;L-苯酚氨基丙酸;L-干酪氨基酸
L-酪氨酸英文名稱:L-Tyrosine
L-酪氨酸CAS號(hào):    60-18-4
L-酪氨酸分子式:    C9H11NO3
L-酪氨酸分子量:    181.19
L-酪氨酸EINECS號(hào):200-460-4
L-酪氨酸性狀：l-體從水中結(jié)晶出來者，無(wú)色至白色絲光針狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末；d-體從水中結(jié)晶者為無(wú)色晶體；dl-體從水中結(jié)晶者為有光澤的針狀晶體。純品穩(wěn)定，烴類共存下則易分解。化學(xué)性較活潑。微溶于水（0.04g/100ml,25度）。溶于稀無(wú)機(jī)酸和堿性溶液。不溶于無(wú)水乙醇和乙醚。屬非必需氨基酸。性狀：無(wú)色或白色絲光狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。熔點(diǎn)342-344℃（分解）。純品穩(wěn)定，羥類共存下則易分解?；瘜W(xué)性能較活潑，微溶于水溶于稀無(wú)機(jī)酸和堿性溶液，不溶于無(wú)水乙醇和乙醚。屬非必需氨基酸。
用途：
1.醫(yī)藥用作甲狀腺功能亢進(jìn)；
2.食品添加劑。營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。與糖類供熱發(fā)生氨基酸羥基反應(yīng)后可形成特殊香味物質(zhì)
3.是一種重要的生化試劑，是合成多肽類激素、抗生素、L-多巴等藥物的主要原料。
4.廣泛用于農(nóng)業(yè)科學(xué)研究，也作飲料添加劑和配制人工昆蟲飼料。
包裝和儲(chǔ)藏:
包裝：25公斤/桶；
存放在密閉容器里，溫度控制在室溫。 
保質(zhì)期:2年。