磷酸氫鈣
學(xué)名:磷酸氫鈣
CAS:7789-77-7
分子式:CaHP O 4·2H2O
分子量:172.09
性狀:白色結(jié)晶性粉末,無(wú)臭,無(wú)味,在空氣中穩(wěn)定。幾乎不溶于水,不溶于乙醇,易溶于稀鹽酸、硝酸和乙酸。加熱到75℃以上成為無(wú)水鹽,強(qiáng)加熱則變成焦磷酸鈣。
· 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):
指標(biāo)名稱
GB1886.3-2016
外觀
白色粉末
磷酸氫鈣,%
98.0-103.0
砷(以As計(jì)),ppm
≤2
重金屬(以Pb計(jì)),ppm
≤10
灼燒失量,%
24.5-26.5
鉛(Pb),ppm
≤5
氟化物(以F計(jì)),%
≤0.005
鹽酸不溶物,%
≤0.05
用途:食品工業(yè)中用作疏松劑。面團(tuán)改良劑、緩沖劑、營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑、乳化劑、穩(wěn)定劑等。
包裝:內(nèi)襯聚乙烯塑料袋,外套塑料編織袋,每袋凈重25公斤。
儲(chǔ)運(yùn):應(yīng)保持包裝完整,貯存在干燥、通風(fēng)、清潔的庫(kù)房中,防水、防潮,應(yīng)與有毒物品隔離堆放;該產(chǎn)品保質(zhì)期為二年。
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