別名:苦橙葉油petitgrain oil;petitgrain bigarade oil
1.主要成分
乙酸芳樟酯(40%~80%),乙酸香葉酯,芳樟醇,乙酸橙花酯,橙花叔醇,香茅醇,香葉醇,橙花醇,d-苧烯,a-松油醇,金合歡花醇,檸檬醛和月桂醛等。
2.制法
由蕓香科常綠喬木酸橙樹的葉和細梗(一般在春天剪樹枝時收集)經(jīng)水蒸氣蒸餾而得。得率0.2%~0.4%。
對酸堿不穩(wěn)定。溶于大多數(shù)非揮發(fā)性油,幾乎不溶于甘油,微溶于水。可溶于礦物油和丙二醇中,但呈乳白色或出現(xiàn)渾濁。
3.質(zhì)量標準
A.醛含量(以已酸芳樟酯計) :45.0%~60.0%
B.旋光度 :-4°~+1°
C.重金屬 (以Pb計) :陰性
D.醇中溶解度(OT-43) :1mg樣品可溶于4ml 70%乙醇中,如繼續(xù)稀釋則常出現(xiàn)乳白色或沉淀
4.用途
香料。
主要用于配制杏,桃,梨,蘋果,香蕉,菠蘿,酒,酒花,姜和蜜糖等型香精。
5.圖片
6.包裝
25KG/桶,50KG/桶,180KG/桶
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