無色澄清液體。有灼燒味。易流動(dòng)。極易從空氣中吸收水分,能與水和氯仿、乙醚等多種有機(jī)溶劑以任意比例互溶。能與水形成共沸混合物(含水4.43%),共沸點(diǎn)78.15℃。相對(duì)密度(d204)0.789。熔點(diǎn)-114.1℃。沸點(diǎn)78.5℃。折光率(n20D)1.361。閉杯時(shí)閃點(diǎn)(在規(guī)定結(jié)構(gòu)的容器中加熱揮發(fā)出可燃?xì)怏w與液面附近的空氣混合,達(dá)到一定濃度時(shí)可被火星點(diǎn)燃時(shí)的溫度)13℃。易燃。蒸氣與空氣能形成爆炸性混合物,爆炸極限3.5%~18.0%(體積)。
生物學(xué)用途
葉綠體中的色素能在有機(jī)溶劑無水乙醇(或丙酮)中,所以用無水乙醇可以提取葉綠體中的色素。
工業(yè)用途
燃料、化工原料、有機(jī)溶劑、釀酒、70%~75%乙醇溶液可作消毒劑。
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