【中文名稱】 咖啡酸
【英文名稱】 Caffeic acid
【別    名】 3,4-二羥基肉桂酸
【CAS   No】 331-39-5
【分 子 式】 C9H8O4
【分 子 量】 180.15
【 規(guī)   格】≥99%
【物 理性質(zhì)】從濃水溶液得黃色結(jié)晶，從稀水溶液得一水合物。分解點223～225°(在194°軟化)。微溶于冷水，易溶于熱水及冷乙醇。13CNMR (H2O):127.8(c-1),114.5(c-2),144.1(c-3),145.9(c-4),116.5(c-5),121.4(c- 6),141.0(c-7),121.2(c-8),176.0(c-9)[1]。
【成分分類】 有機酸及酚類
【藥理作用】
1. 抗菌抗病毒：具有較廣泛的抑菌作用，但在體內(nèi)能被蛋白質(zhì)滅活。體外試驗表明，有抗病毒活性，對牛痘和腺病毒抑制作用較強，其次為脊髓灰質(zhì)炎Ⅰ型和副流感Ⅲ型病毒。
2. 抗蛇毒：咖啡酸3微克劑量時能完全抑制20微克響尾蛇毒磷酸二酯酶，用作抗蛇毒劑。
3. 其它作用：口服或腹腔注射時，咖啡酸可提高大鼠的中樞興奮性； 口服，可增加人胃中鹽酸的分泌量，并能使脈搏變慢； 可增強子宮的張力，此作用可被罌粟堿所拮抗，而阿托品則不能影響； 可增進大鼠膽汁分泌。有升高白血球、止血及滅活維生素B1等作用。能抑制鼠腦組織勻漿脂質(zhì)過氧化物的生成。有縮短血凝及出血時間的作用。
4. 毒性：小鼠腹腔注射LD50為1583mg/kg; 家兔靜脈注射14mg/kg/天，連續(xù)十天，其心、肝、腎功能及解剖鏡檢均未見病理變化。
【用    途】 抗菌，抗病毒，中樞興奮，解毒，凝血
【保 質(zhì) 期】2年
【貯    藏】置陰涼干燥處
【包    裝】25千克/紙板桶，內(nèi)襯雙層塑料袋。