藤茶提取物
規(guī)格:二氫楊梅素 25-98% 楊梅素 25-98% 藤茶黃酮(定制)
作用:醫(yī)藥保健品化妝品原料,動物保健品,飼料原料
藤茶,俗稱茅巖莓茶、端午茶、藤婆茶(又稱山甜茶、龍須茶),系葡萄科蛇葡萄屬顯齒蛇葡萄科(Ampelopsis grossedentata)(Hand-Mazz)W.T.wang的嫩莖葉。英文名稱為vine tea。主要生長在中國江南山區(qū)各地。藤茶有好多異名,不同的地方有不同的稱呼。如:客家白茶(廣東、福建、江西一帶的客家人),毛巖霉茶(云南、廣西、四川等地),甘藤茶(浙江、湖南),端午茶(客家人),土家神茶(福建),白茶、白茶餅(江西、廣東、港澳南洋一帶客家人),癩痢茶(江西龍南、定南、全南),甘露醇茶(海南)。
藤茶,俗稱莓茶、土家神茶或土家甘露,又稱:土家神茶、土家甘露、端午茶、長壽藤、靈芝草、藤婆茶、龍須茶,系葡萄科蛇葡萄屬顯齒蛇葡萄科Ampelopsis grossedentata(Hand-Mazz)W.T.wang的嫩莖葉。
藤茶提取物二氫楊梅素及楊梅素簡介
【英文名】:Dihydromyricetin DMY
【別 名】 雙氫楊梅樹皮素、福建茶素、白蔽素、二氫楊梅黃酮、蛇葡萄素
【化學名稱】 3 ,5,7,3’,4’,5’- 六羥基-2,3- 雙氫黃酮醇
【CAS 號】 27200-12—0 【分子式及分子量】 C15H12 O8 320
【溶 解度】 25 ℃水中溶解度為 4%,熱水中溶解度更大;易溶于乙醇及丙酮,極微溶于醋酸乙酯。
【其他性質(zhì)】黃酮類化合物,氣特殊 純白色針狀結晶,微溶于水,呈酸性(pH4~5),在酸性條件下穩(wěn)定。
【藥理作用】此類物質(zhì)具有清除自由基、抗氧化、抗血栓、抗腫瘤、消炎等多種奇特功效;而二氫楊梅素是較為特殊的一種黃酮類化合物,除具有黃酮類化合物的一般特性外,還具有解除醇中毒、預防酒精肝、脂肪肝、抑制肝細胞惡化、降低肝癌的發(fā)病率等作用。是保肝護肝,解酒醒酒的良品。
楊梅素 Myricetin
別名:楊梅苷; 楊梅甙; 3,5,7-三羥基-2-(3,4,5-三羥基苯基)-4H-1-苯并呋喃-4-酮
分子式:C15H10O8 分子量:318.24
CAS號:529-44-2 規(guī)格:楊梅素50% 90% 98%(HPLC)
結構式:
性質(zhì):又稱楊梅樹皮素,楊梅(黃)酮。黃酮類化合物。黃色針狀結晶(稀乙醇),熔點357~360℃。微溶于沸水,溶于乙醇,幾乎不溶于氯仿和醋酸。
來源:楊梅樹皮或葉中或藤茶原料中。
藥理作用:
1、 血小板活化因子(PAF) 的拮抗作用; 國外體外研究表明,高濃度楊梅樹皮素可通過增加白細胞對低密度脂蛋白膽固醇的清除作用,調(diào)節(jié)其在血液中的濃度. (低密度脂蛋白膽固醇,英文縮寫為ldl-c,參考范圍:2.7-3.1mmol/l。ldl-c是動脈粥樣硬化發(fā)生發(fā)展的主要指標和危險因素。)具抗血栓、抗心肌缺血、改善微循環(huán)等多方面的心血管藥理作用,有望將其開發(fā)為活血化瘀類藥物。
2、降血糖作用:
發(fā)現(xiàn)Myricetin對多種動物模型均具有較好的降血糖作用,可望開發(fā)出降血糖藥物或者作為糖尿病患者食品添加劑使用。
3、抗氧化作用:楊梅樹皮素是環(huán)氧化酶1(COX-1), 環(huán)氧化酶2 (COX-2), 5-脂氧化酶(5-LOX)抑制劑。
4、保肝護肝作用
5、消炎抗菌
6、基質(zhì)金屬蛋白酶(MMP)抑制劑,未來心血管疾病和腫瘤發(fā)生的預防與治療試劑。
7、楊梅樹皮素具有染色作用,而且不易褪色。中國紡織網(wǎng)記載了楊梅染色的有關資料:用楊梅樹皮,在溫水中浸漬,沸煮,將所得到的液體經(jīng)處理后加入適量的碳酸鈉,調(diào)至PH值4-5,于45~50℃染色,后置于明礬溶液中處理得到媒染液,無媒染為淡琥珀色,灰質(zhì)媒染為黃茶色,錫鹽媒染為黃色,亞鐵鹽媒染為深草綠色,鐵鹽與石灰并用媒染為海帶色,銅鹽媒染為茶黃色,鉻鹽媒染為鮮米黃色。
研究和應用前景:
黃酮類天然產(chǎn)物[13]是近年來天然藥物和人類健康產(chǎn)品研究開發(fā)的熱點,具有清除自由基、抗氧化、抗血栓、抗腫瘤、消炎抗菌等多種功效,從藥用植物和經(jīng)濟植物中開發(fā)生理活性黃酮成分作為天然藥物和保健品的原料已日益引起重視。楊梅黃酮具有收斂劑,興奮劑和催吐劑的作用,用于腹瀉、黃膽肝炎、淋巴結核、漫性咽喉炎等。浙江民間歷來就有用楊梅消炎和治療牙痛的傳統(tǒng)。
目前, 美國FDA已將Myricetin廣泛應用于醫(yī)藥、食品、保健品和化妝品。
藤茶功效作用
藤茶系茶色綠起白霜;微苦甘長,生津止渴;其味甘甜性涼,具有清熱解毒、抗菌消炎、祛風除濕、強筋骨、降血壓、降血脂、保肝護肝等功效。民間常用于高血壓病、感冒發(fā)熱、心腦血管疾病、皮炎、濕疹等疾病的防治。
有學者研究認為:藤茶有消炎止咳祛痰作用,其祛痰止咳的作用與安妥明相似。實驗表明,藤茶對金黃色葡萄球菌、表皮葡萄球菌、乙型溶血性鏈球菌、大腸埃希菌、痢疾桿菌等有明顯的抑制作用。對食品中常見細菌的抑制作用優(yōu)于常用的防腐劑苯甲酸。此外,藤茶具有防止動脈粥樣硬化及降血脂、降血糖等作用。藤茶中含有大量的黃酮類化合物,其主體物質(zhì)為二氫楊梅素,它對自由基的清除率高達73.3%~91.5%,可減輕機體內(nèi)氧化損傷,具有抗衰老的作用。藤茶還能減輕動物肝組織的變性和壞死程度,有保肝護肝之作用。
長期飲用藤茶有無毒副反應,這是“茶友”們曾經(jīng)十分關心的一個問題。專家對廣西藤茶所含的黃酮類化合物進行長期毒性試驗,結果表明:在大鼠身上未發(fā)現(xiàn)與毒性有關的明顯病變,停藥后也未見藥物延遲性毒性反應。事實上,我國南方一些少數(shù)民族地區(qū)長年累月飲用此茶,尚未見到飲用藤茶出現(xiàn)不良情況的報道。
藤茶不含鞣酸,不會影響蛋白質(zhì)的消化與吸收,不會奪取體內(nèi)作為造血原料的鐵質(zhì);藤茶也不含有咖啡因一類具有興奮作用的化合物,故對于貧血、睡眠質(zhì)量不高等人,且又喜歡飲茶而不敢飲茶者,藤茶也許是一種理想的代用品。
經(jīng)國家茶葉、營養(yǎng)、藥物科研究等權威機構檢測表明:它含有19種人體必須的營養(yǎng)成份和微量元素..它的鈣、鐵、鎂含量高,對心律失常、心肌缺血、高血壓、冠心病、動脈粥樣硬化等心血管疾病有較好的預防作用,對骨質(zhì)疏松有很好的保健作用。它富含的膳食纖維、胡蘿卜素和維生素E,對癌癥 有較好的預防作用。它錳含量高,極有利于長壽。它對革蘭氏陰性菌、流感甲型及乙型病毒均有抑制作用。藤茶是必要的保健茶飲。
藤茶形態(tài)
藤茶為攀援藤本全株無毛,卷須與葉對生葉互生,2回羽狀復葉有9—13小葉,1回羽狀復葉有3—7小葉,呈橢圓型或卵型,長2.5—9cm,寬1.6—5cm,邊有明顯小齒,網(wǎng)脈明顯,花五數(shù),黃綠色,聚傘型花序與葉對生,漿果卵球型,成熟時紫黑色,直徑5—6mm。
隨著人們生活水平的不斷提高,高血壓、高血脂病人日益增多,截止2013年5月,無臨床特效治療藥物,常規(guī)化學藥品開發(fā)難度大、價位高、且有一定的毒副作用。藤茶具有明顯的降脂降壓、清熱解毒和抗菌消炎功效,迄今未發(fā)現(xiàn)任何毒副作用,代茶飲用,口感良好,是清除人體內(nèi)有害物質(zhì)的“清潔劑”,長期飲用,能消除人體亞健康。
生長環(huán)境
藤茶多為野生藤茶,分布于廣西、云貴、湖南、湖北等地,適宜于生長在山林較多、水土肥沃濕潤之地,因水土、空氣等環(huán)境各異而品質(zhì)不一,藤茶因其具有極高的醫(yī)藥價值及營養(yǎng)成份而被社會各界所重視。但論口味純正、天然養(yǎng)生,當以生于海拔1300-2000米左右的山坡灌叢及山谷疏林的為上品。其生長環(huán)境——土壤,水源,空氣,必須未受到過任何污染,方為真正純天然、原生態(tài)、無污染的野生植物飲品。
營養(yǎng)成份
藤茶不僅是一種純天然的綠色飲品,更是一種藥效保健性能很強的茶中奇葩,它含有人體所需的蛋白質(zhì)、膳食纖維、脂肪、胡蘿卜素、維生素以及人體所需的鐵、鋅、鈣、鎂、鉀、鈉等微量元素,對預防肝火過盛、咽喉炎、高血壓等有獨特效果,還具有清熱解毒、美容抗衰老等作用,對睡眠質(zhì)量不高的人來說,尤其可以改善睡眠質(zhì)量。
它含有豐富的黃酮、氨基酸、維生素和人體必需的微量元素。依據(jù)中國預防醫(yī)學科學院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生所營養(yǎng)成分分析結果,每100g產(chǎn)品水分9.4g,熱量為291千卡,主要營養(yǎng)素蛋白質(zhì)20.4g、脂肪0.8g、胡蘿卜素5.23mg、維生素E6.32mg、鐵10.1mg、鋅1.58mg、鈣411.3mg、銅0.67mg、鎂121.6mg、硒10.62μg,含有豐富的黃酮類化合物。與《食物成分表》中茶葉類相比,其營養(yǎng)成分較齊全,優(yōu)于一般茶葉,尤其是黃銅類化合物和硒的含量遠高于綠茶和花茶。藤茶富含硒,元素符號為Se,它是人體所必需的微量元素。
【生態(tài)環(huán)境】生于海拔1300-1950m的山坡灌叢或山谷疏林中。
【采收和儲藏】夏季采摘嫩枝葉,置沸水中稍燙一下,即時撈起,瀝干水分,攤放通風處吹干,至表面現(xiàn)有星點白霜時,即可烘干收藏。
【出處】 《中國中草藥匯編》記載:藤茶味甘淡,性涼,具有清熱解毒,降暑生津,祛風濕,強筋骨,消炎利尿,抗心律失常,抗心肌缺血,緩解酒精作用等功效。長期飲用對皮膚癬癩,黃疸性肝炎,感冒風熱,咽喉腫痛,急性結膜炎,痛癤,高血壓,高血脂,高血糖,護扶養(yǎng)顏等都有極好作用。
關鍵字: 藤茶提取物;二氫楊梅素
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