中文名稱:羅望子膠
中文同義詞:塔馬林籽膠;羅望子膠;羅望子多糖膠;羅望子膠(羅望子種子多糖)
英文名稱:TAMARIND GUM
CAS號:    39386-78-2
分子量:    0
EINECS號:254-442-6
相關(guān)類別:食品添加劑;增稠劑和膠凝劑;增稠劑
Mol文件:Mol File
食品級 粘度6000cps% 
粉狀 白色
25公斤/編織袋 
化學(xué)性質(zhì)：易分散于冷水，加熱則形成粘稠狀液體，具有耐鹽、耐熱、耐酸性的增稠作用。加糖則形成凝膠。凝膠的形成能力約為果膠的二倍，

且不像果膠那樣需要加酸。兼具角豆莢膠的特性。在中性至酸性溶液中形成的凝膠較堅實(shí)。水溶液粘稠性強(qiáng)，其粘度不受酸類、鹽類等的影響。
用途 增稠劑、穩(wěn)定劑、膠凝劑。可用于冰淇淋、冰糕、調(diào)味醬類、烹調(diào)品罐頭、即食咖喱調(diào)料、水果飲料、摜奶油、果醬、橘皮果凍、松蛋糕、

一般果凍、羊羹等。
用途 作增稠劑。我國規(guī)定可用于果凍、糖果和冰淇淋，使用量為2.0g/kg，一般用量為0.2～1.0g/kg。

分子量:    390.86
EINECS號:205-054-0
相關(guān)類別:Intermediates & Fine Chemicals;Pharmaceuticals;Antagonists;Histaminergics;Neurotransmitters;吡啶;原料藥;抗生

素;TELDRIN;抗組胺藥;其他科研原料藥;神經(jīng)信號;醫(yī)藥中間體;醫(yī)藥標(biāo)準(zhǔn)品;醫(yī)藥原料;API;小分子抑制劑
Mol文件:113-92-8.mol
熔點(diǎn)     130-135 °C(lit.)
儲存條件 -20°C Freezer
水溶解性 1-5 g/100 mL at 21 oC易溶于水、乙醇、氯仿，微溶于乙醚、無臭、味苦。
外觀：白色粉末
用途     該品抗組織胺作用超過苯海拉明和異丙嗪，用量小，副作用輕。用于蕁麻疹、血管舒張性鼻炎、感冒、哮喘、鼻炎、接觸性皮炎，也用

于藥物和食物等引起的過敏癥、蟲咬及暈動等。
用途 抗組織胺藥。與氯屈米通相類似，溴苯吡胺也中抗組織胺藥。溴苯吡胺的生產(chǎn)方法也與氯屈米通相類似，只不過將起始原料用溴苯化合物代

替。
用途 用作抗過敏藥