丁位十二內(nèi)酯
中文名稱:丁位十二內(nèi)酯 中文同義詞:5-羥基十二酸-DELTA-內(nèi)酯,丁位十二內(nèi)酯 英文名稱:DELTA-DODECALACTONE 丁位十二內(nèi)酯CAS號(hào):713-95-1 分子式:C12H22O2 分子量:198.30 密度:0.942 丁位十二內(nèi)酯EINECS號(hào):211-932-4 熔點(diǎn):-12 oC 閃點(diǎn):>110 oC 折射率:1.460 性狀:丁位十二內(nèi)酯是一種無(wú)色液體,丁位十二內(nèi)酯帶有桃子樣果香。 含量:99% 包裝:200kg塑料桶。 用途:丁位十二內(nèi)酯在日化香精中,丁位十二內(nèi)酯也廣泛用于各類花香、濃甜的桃子、香草味,有良好的定香作用;丁位十二內(nèi)酯在食品香精中,由于其天然存在于桃子,丁位十二內(nèi)酯也可以應(yīng)用各類果香、杏香、蜂蜜及奶酪、奶油巧克力、乳品中。
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