丙酸銨

中文名稱:丙酸銨
中文同義詞:丙酸銨;丙酸銨鹽
英文名稱:ammonium propionate
丙酸銨CAS號(hào):17496-08-1
分子式:C3H9NO2
分子量:91.10906
含量:98%
包裝:25kg紙板桶
性質(zhì):白色粉末。
貯存:密閉儲(chǔ)存于陰涼、干燥、通風(fēng)處，不得與有毒化學(xué)品混合運(yùn)輸儲(chǔ)存。
作用:丙酸銨用作防腐、防霉劑。在酸性前提下產(chǎn)生游離丙酸，具有抗菌性。對(duì)防止黃曲霉菌素的產(chǎn)生有特效，而對(duì)酵母幾乎無(wú)效。對(duì)各類霉菌、革蘭氏陰性桿菌效果好。 pH值越低防腐效果越好。對(duì)于谷物的防霉?fàn)€和防結(jié)塊有良好的效果。 飼料和谷物防腐劑主要用丙酸與丙酸銨的復(fù)配物。