CAS號94-13-3對應(yīng)的化學(xué)物質(zhì)是對羥基苯甲酸丙酯,也被稱為尼泊金丙酯或Propylparaben。以下是對該化學(xué)物質(zhì)的詳細介紹:
中文名稱:對羥基苯甲酸丙酯;尼泊金丙酯;4-羥基苯甲酸丙酯;羥苯丙酯
英文名稱:Propylparaben;Propyl Hydroxybenzoate
CAS號:94-13-3
分子式:C10H12O3
分子量:180.20
外觀:無色小結(jié)晶或白色粉末,無臭,稍有澀味
熔點:95~98°C(不同資料給出的熔點可能略有差異)
沸點:133°C(或接近此值)
溶解性:幾乎不溶于冷水,溶于乙醇、乙醚、丙酮等有機溶劑
穩(wěn)定性:在常規(guī)條件下穩(wěn)定,避免與強氧化劑接觸
pH值:通常在6~7范圍內(nèi)(具體取決于制備條件和用途)
食品防腐劑:用于果蔬保鮮、食醋、碳酸飲料、果汁(果味)型飲料、果醬(不包括罐頭)、醬油醬料等食品中,以延長保質(zhì)期和防止微生物污染
化妝品防腐劑:廣泛用于化妝品中,如面霜、乳液、洗發(fā)水等,以防止細菌和其他微生物的生長
藥物制劑:也用作藥物制劑中的防腐劑,確保藥物的穩(wěn)定性和安全性
根據(jù)GB2760-2002標(biāo)準(或其他相關(guān)食品安全標(biāo)準),對羥基苯甲酸丙酯在食品中的使用限量如下:
果蔬保鮮:0.012g/kg
食醋:0.10g/kg
碳酸飲料:0.20g/kg
果汁(果味)型飲料、果醬(不包括罐頭)、醬油醬料:0.25g/kg
糕點餡(單一用或與對羥苯甲酸乙酯混合用總量):0.5g/kg
蛋黃餡:0.20g/kg
儲存于陰涼、干燥、通風(fēng)良好的庫房中
遠離火源和熱源
避免與氧化劑、酸類、堿類等物質(zhì)接觸
儲存期間應(yīng)定期檢查產(chǎn)品的質(zhì)量和穩(wěn)定性
綜上所述,CAS號94-13-3對應(yīng)的化學(xué)物質(zhì)對羥基苯甲酸丙酯(尼泊金丙酯)是一種重要的防腐劑,在食品、化妝品和藥物制劑等領(lǐng)域有廣泛應(yīng)用。在購買和使用時,請務(wù)必注意其純度、包裝規(guī)格、產(chǎn)地及存儲條件等信息,并遵循相關(guān)標(biāo)準和規(guī)定。
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王玲