CAS 1034-01-1對應(yīng)的是沒食子酸辛酯，以下是對該化合物的詳細(xì)介紹：

一、基本信息

• 中文名稱：沒食子酸辛酯

• 英文名稱：Octyl gallate

• 別名：3,4,5-三羥基苯甲酸辛酯、棓酸辛酯、沒食子酸正辛酯、倍酸辛酯

• 化學(xué)式：C15H22O5

• 分子量：282.3322（也有資料給出282.33或282.336）

• CAS號：1034-01-1

二、物理性質(zhì)

• 外觀：白色或乳白色粉末，無臭，味微苦。

• 密度：約為1.185 g/cm3或1.2±0.1 g/cm3（不同來源數(shù)據(jù)略有差異）。

• 熔點(diǎn)：101104 °C（也有資料給出99102°C的熔程）。

• 沸點(diǎn)：482.86 °C或482.9±40.0 °C at 760 mmHg。

• 閃點(diǎn)：177.10 °C或177.1±20.8 °C。

• 溶解性：幾乎不溶于水，易溶于甲醇，能溶于丙酮、乙醇、乙醚和丙-1,2-二醇，微溶于花生油和氯仿。

三、化學(xué)性質(zhì)

• 穩(wěn)定性：應(yīng)在低溫下保存，長時(shí)間暴露在空氣中，含量會(huì)有所降低。

• 毒性：大鼠口經(jīng)LD50為1960mg/kg，大鼠引入腹膜LD50為60mg/kg，吞食有害，與皮膚接觸可能致敏。

四、用途

• 食品行業(yè)：常用作食品和飼料添加劑，具有抗氧化作用，可用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式飲料、糖果、調(diào)味食品等。

• 醫(yī)藥制造：用于保健食品、基料、填充劑、生物藥品、醫(yī)藥原料等。

• 工業(yè)應(yīng)用：在石油業(yè)、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、科技研發(fā)、蓄電池、精密鑄件等領(lǐng)域也有廣泛應(yīng)用。此外，還可作為染料的穩(wěn)定劑，防止染料褪色和變質(zhì)，提高染料的色牢度和鮮艷度。

• 日化用品：可用于洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、牙膏、沐浴露、面膜等產(chǎn)品中。

• 其他：可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑，還可作為聚合物的抗氧化劑，防止聚合物氧化降解。

五、儲存方式

沒食子酸辛酯應(yīng)在低溫、干燥、避光的環(huán)境中儲存，以確保其穩(wěn)定性和品質(zhì)。不同純度和包裝形式的沒食子酸辛酯可能有不同的儲存期限和條件，具體應(yīng)參考產(chǎn)品說明書或相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。

綜上所述，沒食子酸辛酯是一種多功能的抗氧化劑，在多個(gè)領(lǐng)域中都有廣泛的應(yīng)用。然而，在使用時(shí)也需要注意其可能帶來的潛在風(fēng)險(xiǎn)，并遵循相關(guān)的安全操作規(guī)程和法規(guī)要求。