果汁澄清劑簡介:
應用范圍:
用于葡萄汁、葡萄酒、楊梅酒各類果汁、飲料、果酒、蔬菜的澄清。
性 能:
除去蛋白質(zhì)、鞣質(zhì)、樹膠等大分子物質(zhì),使溶液易于過濾,為后續(xù)分離、純化提供方便,保留氨基酸、多肽、多糖成份,提高產(chǎn)品的口感、澄明度,利于長期保存。
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