植物源乳鐵蛋白產(chǎn)品介紹

1. 產(chǎn)品概述

植物源乳鐵蛋白（Plant-Based Lactoferrin）是一種從植物中提取的功能性蛋白質(zhì)，具有與動物源乳鐵蛋白相似的生物活性。它在免疫調(diào)節(jié)、抗菌和抗氧化方面表現(xiàn)出色，廣泛應(yīng)用于食品、化妝品、醫(yī)藥和營養(yǎng)補充劑領(lǐng)域。

2. 化學(xué)性質(zhì)

• 來源：從特定植物（如大米、豌豆等）中提取

• 外觀：白色至淡黃色粉末

• 溶解性：易溶于水

• 分子量：約 80 kDa（與動物源乳鐵蛋白相似）

3. 主要功效

• 免疫調(diào)節(jié)：增強機體免疫力，支持免疫系統(tǒng)功能。

• 抗菌作用：抑制細菌、病毒和真菌的生長，保護機體健康。

• 抗氧化：中和自由基，延緩衰老和氧化損傷。

• 促進鐵吸收：幫助鐵元素的吸收和利用，改善貧血。

• 可持續(xù)性：植物來源，環(huán)保且符合素食和純素需求。

4. 應(yīng)用領(lǐng)域

• 食品工業(yè)：用于功能性食品、嬰幼兒配方奶粉和營養(yǎng)補充劑。

• 化妝品：用于精華液、面霜、面膜等，作為抗氧化和修復(fù)成分。

• 醫(yī)藥領(lǐng)域：用于免疫調(diào)節(jié)、抗菌和抗炎藥物。

• 營養(yǎng)補充：作為膳食補充劑，支持免疫和整體健康。

5. 使用方法

• 食品添加：按配方比例添加，通常用量為 0.1%-1%。

• 化妝品：按配方比例添加，通常用量為 0.01%-0.1%。

• 醫(yī)藥使用：按藥物配方要求添加，具體用量視產(chǎn)品而定。

• 營養(yǎng)補充：按推薦劑量服用，通常每日 100-300 mg。