性狀:白色結(jié)晶或粉末,無臭,有特殊香味。
用途:調(diào)味劑。鈣的推薦每日攝入量為:0~0.5歲200mg、0.5~1歲250mg、1~4歲600mg、4~7歲800mg、7~11歲1000mg、11~14歲1200mg、14~18歲1000mg、18~50歲800mg、50歲以上1000mg。
鈣在人體內(nèi)是由甲狀腺與甲狀旁腺進行調(diào)節(jié),并且在血鈣與骨鈣之間維持動態(tài)平衡。
人體中的鈣元素主要以晶體的形式存在于骨骼和牙齒中。人們身體中的礦物質(zhì)約占體重的5%,鈣約占體重的2%。身體的鈣大多分布在骨骼和牙齒中,約占總量的99%,其余1%分布在血液、細胞間液及軟組織中
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