【產(chǎn)品特點(diǎn)】: 具有烘烤時(shí)不變色,香味持久的特點(diǎn),用新鮮的蔥烤制點(diǎn)心經(jīng)常出爐后蔥末變成了黑焦色,用本產(chǎn)品就可以達(dá)到色香味俱全的效果啦。您再也不用擔(dān)心會(huì)烤糊蔥末了。
用途:適用于各式咸面包裝飾及制作咸味戚風(fēng)蛋糕,燒烤調(diào)料。
1、面包烘烤出爐后,將適量乾燥珠蔥撒於表面,使面包色澤更加吸引人。 2、將適量比例乾燥珠蔥加入戚風(fēng)蛋糕面糊中攪拌均 勻,將面糊倒至烤盤上,於上方撒入肉松后進(jìn)爐 烘烤,即可制作成咸味戚風(fēng)蛋糕。
3、廣泛用于燒烤調(diào)料之中,做燒烤的時(shí)候,撒點(diǎn)香蔥粉,味道會(huì)更香,肉串會(huì)更好吃。
蔥的主要成分有蛋白質(zhì),脂肪,糖類,維生素A原、維生素B1、維生素B2、維生素C,礦物質(zhì)鈣、鐵、磷、鎂等。蔥的白色部分不含維生素A原,但綠色部分含維生素A原及鈣質(zhì)特別多。
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