七甘醇單甲醚（Heptaethylene glycol monomethyl ether），分子式為，分子量是 340.41。它屬于聚乙二醇類化合物，是一種長鏈的乙二醇醚。

外觀與性狀：通常為無色至淺黃色液體。其顏色較淺是因為其化學結(jié)構(gòu)比較穩(wěn)定，在純凈狀態(tài)下沒有過多的發(fā)色基團。

密度：約 1.11 - 1.13g/cm3。密度大小與其分子結(jié)構(gòu)和分子間作用力有關(guān)，由于分子鏈較長且含有多個氧原子，分子間作用力相對復(fù)雜，使得密度處于這個范圍。

沸點：較高，大約在 300 - 320℃左右。高沸點是因為其分子鏈長，分子間作用力（如氫鍵）較強，需要較高的能量才能使分子克服這些作用力從液態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)闅鈶B(tài)。

溶解性：易溶于水和多種有機溶劑。在水中的良好溶解性是由于分子中的多個氧原子能夠與水分子形成氫鍵；在有機溶劑中的溶解性則是因為其分子結(jié)構(gòu)中的碳氫部分與有機溶劑有一定的相容性，符合相似相溶原理。

穩(wěn)定性：化學穩(wěn)定性較好，在一般的儲存和使用條件下不會輕易分解。但是在強氧化劑存在或者高溫、強酸、強堿等極端條件下，可能會發(fā)生氧化反應(yīng)或者醚鍵、羥基的水解反應(yīng)等。

有機合成中間體：在有機化學領(lǐng)域，七甘醇單甲醚是一種重要的中間體?？梢酝ㄟ^進一步的化學反應(yīng)，如酯化反應(yīng)、醚化反應(yīng)等，在其分子上引入其他官能團，從而合成具有更復(fù)雜結(jié)構(gòu)和特殊功能的有機化合物。例如，用于合成一些具有靶向輸送功能的藥物載體，其長鏈結(jié)構(gòu)可以包裹藥物分子，并且通過修飾末端的甲醚基團和其他部分，實現(xiàn)對藥物釋放的控制。

表面活性劑和分散劑：由于其分子結(jié)構(gòu)中既有親水性的多個乙二醇單元，又有一定的疏水性的碳氫鏈，具有一定的表面活性?？梢宰鳛楸砻婊钚詣┯糜谌橐壕酆系冗^程，幫助穩(wěn)定乳液體系；也可以作為分散劑，使一些難溶的固體顆粒在液體中更好地分散，例如在顏料、涂料等工業(yè)中，使顏料顆粒均勻分散，提高產(chǎn)品的質(zhì)量和性能。

生物化學和醫(yī)學領(lǐng)域：在生物化學研究和醫(yī)學應(yīng)用中，它可以作為一種溶劑或者試劑。例如，在一些生物實驗中，作為細胞培養(yǎng)液的添加劑，用于改善細胞的生長環(huán)境；在藥物制劑中，作為增溶劑或者穩(wěn)定劑，幫助一些難溶性藥物更好地溶解和保存。

毒性：一般認為毒性較低，但如果大量接觸，可能會對皮膚、眼睛和呼吸道有輕微的刺激作用。在使用過程中，還是應(yīng)該盡量避免皮膚和眼睛的接觸。

儲存要求：應(yīng)儲存在陰涼、干燥、通風良好的地方，遠離火種、熱源。儲存容器要密封良好，防止其吸潮或者與空氣中的雜質(zhì)發(fā)生反應(yīng)。同時，要與強氧化劑分開存放，避免發(fā)生氧化反應(yīng)。