從番石榴葉的 MeOH 提取物中分離出 (+)-沒(méi)食子兒茶素作為針對(duì)紫外線誘導(dǎo)的大腸桿菌突變的生物抗誘變化合物。這加強(qiáng)了酚類(lèi)化合物需要三個(gè)相鄰的 OH 基團(tuán)才能具有這種活性的證據(jù)。
果汁生產(chǎn)產(chǎn)生的果皮和種子等殘留物可能含有大量有價(jià)值的天然抗氧化劑。方法和結(jié)果:為了分離潛在的抗氧化劑沒(méi)食子兒茶素和原花青素,用丙酮-水 (75:25, v/v) 提取沙棘 (Hippopha? rhamnoides) 漿果中的果渣,并通過(guò) Sephadex LH-20 凝膠色譜和半制備 HPLC 進(jìn)行分級(jí)。通過(guò)電噴霧質(zhì)譜 (ESI-MS) 和 1H 和 13C NMR 波譜闡明分離的單體黃烷-3-醇、(+)-沒(méi)食子兒茶素和 (-)-表沒(méi)食子兒茶素的結(jié)構(gòu)。通過(guò) HPLC-ESI-MS (-MS) 和在間苯三酚存在下通過(guò)酸催化裂解鑒定了 5 個(gè)二聚體原花青素。此外,通過(guò) HPLC-ESI-MS(-MS) 初步鑒定了沙棘渣 Sephadex 組分中的 9 種三聚體原花青素。分離的黃烷-3-醇和原花青素在清除 Fremy 鹽(一種合成自由基)方面很有效。結(jié)論:它們具有高于或與抗壞血酸或 Trolox 相當(dāng)?shù)目寡趸芰?。在比較單體黃烷-3-醇和二聚體原花青素的抗氧化能力時(shí),未觀察到聚合度 (DP) 的顯著影響。
CAS 970-73-0對(duì)應(yīng)的化學(xué)物質(zhì)是右旋沒(méi)食子兒茶素,以下是關(guān)于它的詳細(xì)信息:
英文名稱(chēng):(+)-GALLOCATECHIN
分子式:C15H14O7
分子量:306.26746(或306.27,存在輕微差異可能是由于四舍五入或不同計(jì)算方式導(dǎo)致)
CAS登錄號(hào):970-73-0
密度:1.695g/cm3(或1.7±0.1g/cm3,存在輕微差異)
熔點(diǎn):189-191°C(另有資料提及熔點(diǎn)為240-241°C,可能是不同條件下測(cè)得的數(shù)據(jù))
沸點(diǎn):685.6°C at 760 mmHg
折射率:1.776
閃光點(diǎn):368.5°C
蒸汽壓:0.0±2.2 mmHg at 25°C
PSA:130.61000
logP:1.25170
外觀:白色結(jié)晶粉末
溶解性:可溶于甲醇、乙醇、DMSO等有機(jī)溶劑
右旋沒(méi)食子兒茶素有多個(gè)別名和同義詞,包括但不限于:
(+)-沒(méi)食子兒茶素右旋沒(méi)食子兒茶素(+)-棓兒茶酸
2α-(3,4,5-Trihydroxyphenyl)-3,4-dihydro-2H-1-benzopyran-3β,5,7-triol
(2S)-2β-(3,4,5-Trihydroxyphenyl)-3,4-dihydro-2H-1-benzopyran-3α,5,7-triol
(2S)-3,4-Dihydro-2β-(3,4,5-trihydroxyphenyl)-2H-1-benzopyran-3α,5,7-triol
沒(méi)食子兒茶素棓兒茶酸
(+)-沒(méi)食子兒茶素標(biāo)準(zhǔn)品
(+)-沒(méi)食子兒茶素GC
2H-1-Benzopyran-3,5,7-triol, 3,4-dihydro-2-(3,4,5-trihydroxyphenyl)-, (2R-trans-)
Gallocatechol, d-
NSC 674038
d-Gallocatechin
右旋沒(méi)食子兒茶素主要來(lái)源于綠茶,可以通過(guò)化學(xué)合成或天然提取的方式獲得。
右旋沒(méi)食子兒茶素具有清除自由基、抑制腫瘤、抗誘變、抗病毒、降脂助消化的作用。
它被廣泛應(yīng)用于科學(xué)研究、藥理實(shí)驗(yàn)以及含量測(cè)定等領(lǐng)域
綜上所述,CAS 970-73-0對(duì)應(yīng)的化學(xué)物質(zhì)右旋沒(méi)食子兒茶素具有多種生物活性,在科學(xué)研究、藥理實(shí)驗(yàn)以及醫(yī)藥健康等領(lǐng)域具有廣泛的應(yīng)用前景。
湖北萃園生物科技有限公司
聯(lián)系商家時(shí)請(qǐng)?zhí)峒癱hemicalbook,有助于交易順利完成!
王玲