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葉綠素銅鈉鹽簡介:
葉綠素銅鈉鹽是從植物中萃取出的色素,主要用作生產其他葉綠素產品的原料。
性質:墨綠色粉末或深綠色液體,無臭或略帶氨臭。易溶于水。略溶于醇和氯仿,不
溶于油脂。水溶液透明,無沉淀。偏酸性(PH值在6.5以下),有鈣離子存在則有沉淀
析出。耐光性比葉綠素強。耐熱。
用途:食用綠色素;脫臭劑。在酸性食品或含鈣食品中使用時產生沉淀。遇硬水亦生
成不溶性鹽而析出。可用于飲料用酒精(94%~96%)脫臭;即在精制時添加本品10mg/kg,一晝夜后加活性炭濾去。
葉綠素銅鈉鹽是以葉綠素銅鈉鹽為原料經過精加工而成的色素。葉綠素廣泛存在于綠色植物中,現在多以植物(如菠菜等)或干燥的蠶沙為原料提取出葉綠素,再經科學方法加工提純得到葉綠素衍生物――葉綠素銅鈉鹽。葉綠素銅鈉鹽已被有關衛(wèi)生組織批準用于食品上,也是我國批準允許使用的食用色素,已列入到我國GB2760-1996《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》中。
產品用途
作為食用著色劑,廣泛用于糕點,飲料,糖果,冰淇淋等食品;作為日用化工原料,大量用于各種綠色藥物牙膏和化妝品。
葉綠素銅鈉鹽特點:本品是以天然植物為原料, 經過萃取精制加工提純所得到的天然葉綠素的衍生物
應用范圍
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、水產制品、各類飲料、調味食品等。
2、保健食品 、填充劑、藥用原料等。
3、工業(yè)制造:石油業(yè) 、制造業(yè)、農業(yè)產品、蓄電池、精密鑄件等。
4、化妝品:洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。
5、飼料:寵物罐頭、動物飼料、水產飼料、維生素飼料、獸藥產品等。
包裝和貯存條件:
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應密封避光,儲存于陰涼,干燥,通風處。
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